Жиры и масла растительного и животного происхождения

Для пропитки набивок используют нефтепродукты (цилиндровое масло), консистентный смазочный материал (технический вазелин), твердые углеводороды (парафин, церезин, озокерит) жиры и продукты растительного и животного происхождения (касторовое масло, технический жир) резиновые смеси и клеи (на основе натурального и синтетических каучуков) пластмассы (суспензию фторопласта-4, перхлорвиниловую смо- [c.356]

В качестве смазок при листовой штамповке используются спирто-бензиновые смеси, минеральное масло, машинное масло СУ, эмульсионные и мыльные составы, при объемной — жиры и масла животного и растительного происхождения. [c.167]

Обезжиривание в щелочных растворах основано на химическом воздействии щелочей с жирами и маслами животного и растительного происхождения, которые превращаются в растворимые в воде соединения. Минеральные масла, смазки, твердые частички (пыль, сажа, следы полировальных паст и др.) в химическую реакцию со щелочью не вступают, а образуют сравнительно легко удаляемые с поверхности деталей эмульсии (если загрязнения жидкие) или суспензии (если загрязнения твердые). [c.183]

Жировые загрязнения на поверхности стали представляют собой минеральные смазочные вещества, жиры и масла животного и растительного происхождения, в которых содержатся мелкие твердые частицы (металлическая пыль, сажа, остатки материалов, применяемых при механической обработке, и т. д.). Для удаления загрязнений применяют обезжиривание в растворах щелочей погружением в ванны с растворами струйным способом (подача раствора с помощью насоса через разбрызгивающие форсунки в специальных камерах или моечных машинах) с помощью ультразвука. Последний способ наиболее распространен, так как он значительно ускоряет обезжиривание. Основной процесс при щелочном обезжиривании— эмульгирование жировых загрязнений. Твердые частицы 120 [c.120]

В качестве смазок, выбор которых зависит от свойств и толщин металлов, а также характера деформаций, при листовой штамповке используются спирто-бензино-вые смеси, минеральное масло, мащинное масло СУ, эмульсионные и мыльные составы при объемной — жиры и масла животного и растительного происхождения. [c.29]

При обработке на станках и прессах, шлифовании мастиками, сборке, транспортировании поверхность изделий загрязняется жирами. В процессе обезжиривания щелочными растворами жиры растительного и животного происхождения (стеарин, сало, олеиновая кислота) под действием щелочей образуют растворимые со 1и жирных кислот—мыла, а жиры минерального происхождения (смазочные масла, вазелин, парафин)—эмульсии, легко удаляемые водой. [c.14]

Традиционность подхода к очистке с помощью струйных устройств была сохранена даже тогда, когда состав присадок в маслах претерпел коренные изменения [30]. Необходимость изменения присадок была вызвана, во-первых, тем, что использовавшееся ранее для приготовления присадок к маслам сырье жиров растительного и животного происхождения стало дефицитным для производства пищевых продуктов, а во-вторых, были получены синтетические присадки к маслам на основе нефтепродуктов, которые по своим качествам превзошли ранее применявшиеся. Синтетические присадки составляют основу современных масел и смазочных материалов и выполняют все основные рабочие функции масел. Сами присадки представляют собой маслорастворимые синтетические поверхностно-активные вещества (СПАВ). Эксплуатационные свойства масел, их адгезия к металлам с новыми присадками значительно повысились. Изменился и характер загрязнений, пропитанных маслами, содержащими синтетические присадки. Эти масла не подвержены реакциям омыления щелочными растворами в той степени, которой обладали масла с присадками на основе жиров растительного и животного проис- [c.42]

Однако возможность самовозгорания зависит прежде всего от самого смазочного материала. Так, растительные и животные жиры и масла представляют неизмеримо большую опасность, чем минеральные масла, поскольку они больше склонны к окислению. При обыч-ны.х температурах самовозгорание тряпок может произойти только в присутствии растительных и животных масел. Минеральные масла при обычных температурах не вызывают самовозгорания самовозгорание возможно только при повышенных температурах. Следует отметить, что чистые минеральные масла применяются все реже. В основном используют масла с различными присадками, среди которых могут быть и продукты растительного или животного происхождения, поэтому необходимо осторожное обращение со всеми промасленными материалами, независимо от того, каким маслом они пропитаны. [c.255]

По химическому составу и происхождению масла подразделяют на следующие подгруппы а) минеральные масла б) растительные и животные жиры в) масла на основе синтетических жирных кислот. [c.119]

При очистке поверхностей изделий нз черных металлов применяют моющие растворы с pH 13—14, а при очистке изделий из цветных — с pH 10—12. В состав водных щелочных обезжиривающих растворов вводят поверхностно-активные вещества, понижающие поверхностное, касательное и адгезионное натяжения. Они задерживают загрязняющие элементы в растворе, препятствуя загрязнению очищенной поверхности. Этим способом удаляют растительные и животные жиры, масла минерального происхождения и др. Химическое обезжиривание осуществляют погружением деталей в раствор, прокачиванием раствора через емкость с деталями, струйной обмывкой и ручной протиркой деталей. [c.186]

Минеральные масла обладают значительным преимуществом над растительными и животными маслами в отношении их стабильности, нагарообразования, защиты деталей от коррозии и др. Существенным преимуществом минеральных масел является их сравнительно низкая стоимость кроме того, благодаря разнообразному качеству сырья и особенностей его переработки могут быть получены масла с весьма различными качествами. Поэтому масла и жиры растительного и животного происхождения с развитием нефтедобывающей и нефтеперерабатывающей промышленности почти полностью вытеснены минеральными маслами и в настоящее время играют только подсобную роль. [c.352]

При действии на жиры и масла щелочей прежде всего происходит нейтрализация находящихся в них свободных жирных кислот с образованием мыл. В случае применения достаточно крепкого раствора щелочей и их нагревания, что практически бывает редко, происходит также расщепление и омыление всех жиров и масел животного и растительного происхождения, если последние присутствуют. Образующиеся водорастворимые мыла способствуют образованию эмульсий неомыляемых минеральных масел. Так как металлические изделия в большинстве случаев загрязнены минеральными маслами, то при щелочном обезжиривании основным процессом является образование эмульсий. [c.125]

Обезжиривание в органических растворителях. Способ основан на свойстве органических растворителей растворять жиры и масла как животного и растительного, так и минерального происхождения. Указанный способ имеет большие преимущества перед другими способами обезжиривания изделий. [c.66]

Масла минерального происхождения в отличие от жиров органического происхождения (растительных и животных) под действием щелочей не разлагаются и не растворяются в воде, т. е. являются неомыляемыми. Минеральные масла со щелочами образуют мелкодисперсные растворы, называемые эмульсиями 187]. Щелочные растворы обладают высоким поверхностным натяжением и плохой смачиваемостью очищаемой поверхности и в силу этого [c.169]

Известно, что растительные и животные жиры обладают значительно лучшими смазочными свойствами, чем ныне применяемые моторные и другие масла из нефтяного сырья. Однако масла растительного и животного происхождения не применяются в двигателях. Главным препятствием к их использованию в качестве моторных масел является недостаточная термическая стабильность. При высоких температурах эти масла легко разлагаются и образуют липкие отложения, вызывающие закоксовывание поршневых колец и другие неполадки. Кроме того, при работе на растительных и животных маслах двигатели сильнее дымят и отработавшие газы приобретают неприятный запах. Несмотря на это, касторовое масло и растворимые в углеводородах продукты его переработки находят некоторое применение. Касторовое масло часто используется для смазки двигателей гоночных автомобилей. [c.202]

До второй половины прошлого столетия в качестве смазок применялись почти исключительно вещества животного и растительного происхождения. Эти продукты, являясь хорошим смазочным материалом, имеют, однако, ряд существенных недостатков. При повышенных температурах под действием кислорода и света растительные масла и животные жиры быстро окисляются и разлагаются, а при длительном хранении портятся и теряют свои первоначальные свойства. [c.230]

На поверхности изделий могут присутствовать жиры животного и растительного происхождения (омыляемые жиры и минеральные масла). В воде они практически не растворяются и удаляются с [c.97]

Удаление жиров и масел с поверхности изделий условно называют обезжириванием. Загрязнения подобного рода делятся на две группы омыляемые, к которым относятся жиры животного и растительного происхождения, и неомыляемые, к которым относятся минеральные масла, состоящие из смеси различных по составу углеводородов, например вазелина, парафина, смазочных и других минеральных масел, не вступающих в химическое взаимодействие со щелочами. [c.92]

Удаление жиров и масел с поверхности изделий условно на зывают обезжириванием. Загрязнения подобного рода делятся на две группы 1) омыляемые, к которым относятся жиры животного и растительного происхождения, представляющие собой сложные эфиры глицерина и высокомолекулярных органических кислот (стеариновой, олеиновой и т. п.) 2) неомыляемые, к которым относятся минеральные масла, состоящие из смеси различных по составу углеводородов, например вазелина, парафина, смазочных и других минеральных масел, не вступающих в химическое взаимодействие с щелочами. [c.124]

До второй половины прошлого столетия в качестве смазок применялись в основном только жировые вещества животного и растительного происхождения. Эти продукты, являясь хорошим смазочным материалом, имеют, однако, ряд существенных недостатков. При повышенных температурах под воздействием кислорода и света растительные масла и животные жиры быстро окисляются и разлагаются, а при длительном хранении портятся и теряют свои первоначальные свойства. Помимо этого, ограниченность ресурсов животных и растительных жиров, возросшее потребление их для [c.35]

Для облегчения работы машин и предохранения трущихся деталей от ненормального износа и повреждения применяют различные смазочные материалы, которые по своему происхождению разделяют на растительные, животные и минеральные. Растительные масла и животные жиры в чистом виде в настоящее время на железнодорожном транспорте не используют, их применяют лишь для приготовления так называемой консистентной (сгущенной) смазки в качестве ее составных частей. Основным смазочным материалом являются минеральные масла. Для смазывания трущихся деталей паровоза применяют следующие жидкие смазки [c.357]

Щелочные растворы частично омыляют жиры и масла растительного и животного происхождения, находящиеся в виде загрязнений [c.17]

Способность смазки обеспечивать граничное трение называется маслянистостью (или липкостью). Большой маслянистостью обладают масла растительного и животного происхождения. Масла растительного происхождения получают из растений, животные — из жиров животных. Меньщей маслянистостью обладают масла минерального происхождения, но они дешевле, чем масла растительного и животного происхождения, и поэтому получают широкое применение. [c.158]

Среди чистых масел наплучшпми смазочными свойствами обладают жирные масла растительного и животного происхождения (подсолнечное, льняное и сурепное масла, рыбий жир и т. п.). Однако они дороги и имеют невысокую стабильность. Поэтому наибольшее распространение получили минеральные масла средней вязкости Индустриальное 12 и Индустриальное 20 , хотя они имеют пониженные смазочные свойства. Для повышения смазочных свойств минеральных масел к ним иногда добавляют (до 30%) растительные масла и животные жиры. Такие смеси называют компаундированными маслами. Они обладают лучшими смазочными свойствами по сравнению с чистыми минеральными маслами и применяются при выполнении ответственных операций. Значительно чаще минеральные масла активируют поверхностно-активными и химически активными присадками, такими, как олеиновая кислота, окисленный петролатум, керосин, четыреххлористый углерод и сера. [c.297]

Антифрикционные присадки — это обычно технические растительные масла и жиры, такие как рапсовое масло, свиной жир (лярд), жирные кислоты растительных масел и их эфиры, а также полимерные (димеры, тримеры) ненасыщенные жирные кислоты. Обычное содержание жировых добавок составляет 5—25%. В некоторых случаях жировые вещества используют как основу масляной СОЖ. Полимерные жирные кислоты эффективны уже при концентрации 1—2%. В связи с ограниченностью ресурсов жировых продуктов растительного и животного происхождения ведут поиски новых источников жировых веществ, а также замены синтетическими продуктами. Например, получены интересные результаты по использованию в СОЖ жиров микробиологического синтеза. Перспективны полимерные соединения тина продуктов олигомеризации и теломеризации этилена и других высших а-олефинов. [c.10]

В качестве присадок к маслам используют жиры растительного и животного происхождения, свободную серу и сероорганические соединения, органохлористые соединения, фосфорорганические соединения, йод и органойодные соединения (см. гл. I). [c.38]

В щелочных растворах жиры растительного и животного происхождения омыляются, разлагаясь на растворимые в воде соли жирных кислот и глицерин. Минеральные масла в щелочах не омыляются. Поэтому для их удаления в щелочные растворы для обезжиривания, содержащие, кроме едкого натра, тринатрийфосфат и кальцинированную соду, вводят эмульгаторы и смачивающие добавки синтанол, жидкое стекло. Например, для обезжиривания стальных деталей, загрязненных рабочими и консервационными маслами, используют раствор, содер- [c.153]

Смазочные материалы растительного и животного происхождения (такие, как сало, оливковое и касторовое масло и др.) являются одними из лучших смазочных средств, если говорить только о смазочных свойствах и не касаться других качеств, которые, к сожалению, у этих веществ неудовлетворительны. Прежде всего надо отметить их коррозионную агрессивность по отношению к металлам и склонгюсть к осадко- и смолообразованию, которые не позволяют применять такие смазки е современных машинах и тем более в двигателях. Кроме того, препятствием к использованию растительных и животных жиров, например касторового масла, в качестве моторных масел является то, что они при сгорании образуют трудно растворимые, клейкие отложения, вызывающие закоксовывание поршневых колец, и придают отработавшим газам дурной запах. [c.196]

ЖИРЫ, растительные и животные, продукты растительного и животного происхождения, химически представляющие собой сложные эфиры высокомолекулярных к-т жирного ряда, связанных с 1лицерином (глицериды). Они жирны наошупь и оставляют на бумаге жирное неисчезающее пятно уд. в. их меньше 1, они нерастворимы в воде, почти нерастворимы в спирте (за исключением кокосового масла), хорошо растворяются в эфире, бензине, бензоле, сероуглероде, хлороформе, четыреххлористом углероде, трихлорэтилене, толуоле в петролейном эфире высокоплавящиеся жиры мало растворимы, касторовое масло растворимо в холодном петролейном эфире только в определенных отношениях, при дальнейшем разбавлении вновь разделяется па слои. Названия растительные масла принято избегать в науке, чтобы не смешивать растительные и животные жиры с минеральными и эфирными маслами, химически отличными от первых. Принято только название жиры . [c.27]

К смазочным материалам не нефтяного происхождения относят растительные масла, животные жиры и масла, силиконы, полиалкилен-гликоли, сложные эфиры, фтористые и хлорфтористые углероды и др. [c.25]

Обезжиривание в щелочных растворах. Обезжиривание в щелочах основано на их взаимодейсгвии с жирами и маслами животного, растительного и минерального происхождения. При действии щелочей на животные и растительные жиры образуются растворимые в во.те [c.87]

Щелочные моющие композиции должны удовлетворять следующим требованиям хорошо растворяться в воде смачивать очищаемую поверхность металла и загрязнения омылять масла и жиры растительного или животного происхождения эмульгировать и суспензировать нерастворимые масла и твердые частицы загрязнений смягчать воду и предотвращать образование нерастворимых мыл поливалентных металлов легко смываться водой обладать ингибирующим действием обеспечивать эффективное удаление загрязнений с достаточной скоростью и при помощи доступного оборудования. [c.103]

Жиры и масла, получаемые из тканей животных и растительных органЕзмов, по своей химической природе п физическим свойствам резко отличны от только что рассмотренных масел минерального происхождения. [c.198]

Содержание жирных кислот в смазочном материале растительного или животного происхождения может быть значительно выше но и в этом случае необходимо стремиться к. получению масел с минимальным содержанием кислот, кроме специальных случаев, когда жирные кислоты добавляются к маслу для того, чтобы увеличить его маслянистость. Опыт показал, что предельным количеством свободных кислот, допустимым в смазочном материале растительного или животного происхождения, является 3—4% в расчете на олеиновую кислоту и что сало, оливковое масло или иное масло или жир, в которых содержание кислот превьппает этот предел, применять в качестве смазочного материала не следует. [c.400]

Из химических методов очистки основными являются обезжиривание в водных щелочных растворах и в органических растворителях, травление, одновременное обезжиривание и травление, одновременное обезжиривание и пассивирование, фосфатирование и пассивирование. При обезжиривании с поверхности металла удаляются различного рода загрязнения, которые в большинстве случаев имек т сложный состав — это гетерогенная смесь веществ, различных по химическому составу и физическим свойствам. Обезжиривание поверхности металла производится либо в водных растворах щелочей, либо в органических растворителях. При воздействии щелочей жиры растительного и животного происхождения частично омыляются и переходят в растворимые в воде мыла, а частично эмульгируются. Минеральные жиры и масла также эмульгируются. Органические растворители растворяют жировые загрязнения минерального и животного происхождения. Наибольшее распространение для обезжиривания поверхности металла получили уайт-спирит, бензин и хлорированные углеводороды. [c.74]

Подготовку деталей перед покрытием в больщин-стве случаев начинают с процесса химического обезжиривания поверхности для удаления следов минерального масла, консервационных смазок, полировочных паст и т. д. Жировые загрязнения могут быть животного и растительного происхождения (омыляе-мые жиры) и минеральные масла. Эти загрязнения хорошо растворяются в органических растворителях, щелочных растворах, синтетических поверхностно-активных веществах. Обезжиривание проводят погружением детали в жидкость, струйным способом или обработкой в паровой фазе.. [c.133]

Ускорить процесс сушки масла можно не только варкой с окислами тяжелых металлов, но и нагревом до определенной температуры (300—315° С) в атмосфере углекислоты так готовят штандоль. Наряду с маслами растительного происхождения в качестве пленкообразователей пользуются минеральными маслами и животными (рыбьими) жирами. Некоторые из этих масел и жиров после соответствующей химической обработки приобретают способность к пленкообразованию, хотя качество такой пленки ниже, чем образующейся на сохнущих растительных маслах. [c.165]

Классификация П. ж. может быть построена или по признаку их назначения или па признаку происхождения. В первом случае П. ж. делятся на жиры 1) для стола, 2) для кухни, 3) для кондитерского и пекарного дела, 4) для консервного дела, 5) для аппретирования пищевых продуктов. Во втором случае П. ж. делятся 1) на растительные масла (сырые жидкие масла, рафинированные жидкие и твердые масла), 2) животные жиры (коровье масло, пищевое сало и олеомаргарин, смалец и лярды, рыбьи жиры и ворвани, а также прочие пищевые животные жиры), 3) искусственные П. ж. (купированные масла, гидрогенизованные жиры, компаундированные масла, маргарины, синтетические П. ж.). [c.250]

В зависимости от химич. состава и происхождения П. п. можно подразделить на следующие группы 1) мясо и мясные продукты, 2) рыба и рыбные продукты, 3) молоко и молочные продукты, 4) яйца и яичные продукты, 5) животные жиры, растительные масла, маргарин, 6) зерномучные продукты (зерно, мука, крупа, печеный хлеб, печенье), 7) крахмал и крахмала продукты (декстрин, патока, глюкоза), 8) сахар, мед и кондитерские изделия, 9) плоды, овощи, грибы. К группе П. ii. близко стоят т. наз. вкусовые вещества, которые действуют на нервную систему, усиливают деятельность пищеварительных органов и т. о. способствуют усвоению и использованию П. п. Сюда относятся а) чай, кофе, какао, б) пряности, в) спиртные напитки. Вещества эти ценны не по их калорийности и содержанию белков, углеводов и жиров, а главным образом по содержанию в них специфических веществ в первой группе—алкалоидов, во второй группе—эфирных масел и в третьей группе—спир ов и эфиров. [c.253]

Вплоть до недавнего времени защитные смазки изготовлялись главным образом из. нефтяных масел или вазелинов различной вязкости, иногда с добавкой небольших количеств смол, асфальта, жирных кислот, эфиров жирных кислот или мыл. Иногда применяются, как основа смазки, также животные и растительные жиры, но единственными распространенными соединениями этого класса являются производные ланолина, получающиеся из жира, содержащегося на шерсти, и сперма-цетный воск, вырабатываемый из масла семян. Ланолин все еще широко и с успехом применяется [7], но в настоящее время он обычно смешивается в высокой концентрации с веществами нефтяного происхождения. [c.954]

Эта реакщш, являющаяся в технике основой мыловарения, дает возможность легко распознать примесь растительного или животного жира в минеральных маслах. Прп кппяченип с щелочью минеральные масла не изменяются таким образом, разложив эфиры жирных кислот щелочью и получив при этом растворимые в воде соли жирных кислот и глицерин, мы легко отделим 1гх от минерального масла водой и сможем подвергнуть анализу. Чтобы обнаружить примесь в минеральном масле масел животного и растительного происхождения, так же как и для исследования этпх последних, часто прибегают к определению числа омыления . [c.213]

В растворах щелочи жир омыляется (жиры животного и растительного происхождения), масла образуют эмульсию (например, смазочное минеральное масло, вазелин, парафин и т. п.), не вступая со щелочью в химическое взаимодействие. [c.21]

Обезжиривание. Жировые загрязнения с поверхности обработанного металла удаляют при помощи щелочей, под действием которых жиры омыляются. К омыляемым относятся жиры животного и растительного происхождения, к неомыляемым — минеральные масла, состоящие из смеси различных по составу углеводородов, например вазелина, парафина, смазочных и других минеральных масел, не вступающих во взаимодействие со щелочами. [c.13]

Энциклопедия по машиностроению XXL

Оборудование, материаловедение, механика и ...