Сроки хранения продуктов

Оптимальные температуры в камерах, влажности воздуха и ориентировочные сроки хранения продуктов [c.541]

Ориентировочный срок хранения продуктов [c.541]

X. смешанного типа и 5) X. транспортного типа на судах - рефрижераторах или в поездах рефрижераторах. Отличительной особенностью производственно-заготовительных X. является незначительный срок хранения продуктов (ок. 5—15 дн.), причем до 80% мощности холодильных машин идет на термич. обработку продуктов—охлаждение и замораживание. Распределительные X. хранят некоторые продукты до 3—5 месяцев, и холод гл. обр. расходуется на покрытие потерь через теплопередачу извне. [c.287]

Усиленно разрабатываются методы стерилизации облучением различных пищевых продуктов, что позволяет увеличить сроки хранения картофеля и ряда других овощей. [c.683]

Кадмиевые покрытия более блестящие, чем цинковые, и сохраняют внешний вид более долгий срок. Кадмий хорошо припаивается, но вследствие токсичности его паров неприемлем для изделий, подвергающихся в дальнейшем сварке. Из-за токсичности кадмий нельзя использовать при изготовлении емкостей для хранения продуктов. [c.111]

Перевозят пластикаты в горизонтальном положении любым видом транспорта, обеспечивающим сохранность продукта хранят — в сухом складском помещении при температуре от 5 до 35 °С, на расстоянии не менее метра от нагревательных приборов не допускается попадание на них прямых солнечных лучей. Рулоны укладывают горизонтально на ровную поверхность. Не допускается складировать их перекрестно. Гарантийный срок хранения пластикатов — 3 года. [c.26]

Упаковывают модификатор в автомобильные цистерны или железные бочки вместимостью 200 л, не загрязненные другими продуктами, герметично закрывающиеся хранят — в закрытых стальных емкостях или бочках при температуре не выше 70 °С. Тара при складировании должна устанавливаться вертикально, пробками и крышками вверх. Гарантийный срок хранения — не более года со дня изготовления. [c.35]

В зависимости от вида реагента и производительности комплекса предусматривают его сухое или мокрое хранение в виде концентрированных растворов или продуктов, залитых водой. Хранение реагентов в сухом виде осуществляют в закрытых складах навалом или в таре. Фторсодержащие реагенты и полиакриламид хранят в таре. При этом срок хранения полиакриламида до 6 мес. не допускается его замораживание, ведущее к потере его активности. Силикат натрия хранят в герметически закупоренных или деревянных бочках. На крупных водоочистных комплексах раствор коагулянта концентрацией [c.434]

Требования к транспортировке н хранению устанавливают условия, которые необходимо соблюдать в процессе перевозок и хранения продукции с целью обеспечения сохранности ее качества, количества, безопасности. Условия (правила) касаются видов транспорта и транспортных средств, допустимых внешних воздействий на продукт (механические, климатические и др.), места хранения, условий складирования, особых правил и сроков хранения (для отдельных видов продукции). [c.653]

Рещающим критерием при выборе схемы сертификации является сохраняемость продукта и сырья. В зависимости от сроков годности их подразделяют на две группы скоропортящиеся сроком годности до 30 суток включительно длительно хранящиеся — с гарантированным сроком хранения более 30 суток. [c.259]

Фольга, в сочетании со светонепроницаемостью, обеспечивает защиту от окисления и разложения продукта, увеличивает срок хранения. Однако она не пригодна к сварке распространенными способами имеет низкую стойкость к коррозии при неблагоприятных условиях контакта с агрессивными средами, низкое относительное удлинение при разрыве невысокую стойкость к двойным перегибам. Для устранения таких недостатков для упаковки используют не чистый алюминий и его сплавы, а многослойные комбинированные материалы на основе фольги. [c.539]

Детали машин и аппаратов для винодельческой промышленности, кроме стационарных резервуаров с длительным (до нескольких лет) сроком хранения вина. Разрешается непосредственный контакт с суслом, вином, коньячным спиртом, продуктами переработки отходов виноделия [c.540]

В од по эмульсионные смо-л ы. К ним относятся 1) фенолоспирты — первичные продукты конденсации фенолов с формальдегидом (катализатор едкий натр, сухой остаток не менее 50%, содержание свободного фенола не более 9%, разведение водой 1 3, срок хранения [c.395]

В консервах, выпускаемых в настоящее время в жестяной таре из белой жести, количество железа после такого же срока хранения колеблется в пределах от 40,0 до 120,0 мг/кг продукта, а коли- [c.114]

Удешевление Повышение срока хранения, уменьшение порчи Повышение сохранности продуктов [c.38]

В книге имеется также глава, посвященная технологии получения полимерных пленок и резин. Полимерные пленки занимают важное место среди продуктов переработки пластмасс. Использование полимерных пленок, способствующее развитию отраслей промышленности, производящих продукты питания, позволяет повысить сроки хранения пищевых продуктов и снижать-их потери. Пленочные материалы играют также большую роль в развитии электротехнической и электронной промышленности, сельского хозяйства и немаловажную роль в быту человека. [c.9]

Почти все упомянутые компаунды образуют твердые продукты полимеризации, в связи с чем они не рекомендуются для пропитки обмоток из эмалированных проводов с диаметром менее 0,1 мм. Исключение представляет компаунд КП-18, применение которого возможно для проводов более тонких сечений, но он обладает пониженными влагостойкостью и нагревостойкостью. Технологическими преимуществами компаунда КП-34 является пониженная вязкость и большой срок хранения с введенным инициатором. Это важно при пропитке обмоток методом окунания. Компаунды КП-101 и КП-103 предназначены в основном для пропитки струйным методом, при котором желательна повышенная вязкость, а пониженный срок хранения допустим из-за малых рабочих объемов компаунда. В случае использования компаундов КП-101 и КП-103 для пропитки погружением следует применять вакуумный или тренировочный режимы (для сложных обмоток). [c.306]

Гарантийные сроки хранения, температура транспортирования и хранения СОТС и исходных продуктов для их приготовления [c.173]

По истечении гарантийного срока хранения СОЖ и исходные продукты могут быть использованы по назначению при условии соответствия их качества требованиям соответствующих стандартов или технических условий. [c.174]

Мешки и тубы сваривают ножевым волноводом. Контурная ультразвуковая сварка позволяет производить укупорку рыбных продуктов в полиэтиленовую банку диаметром ПО мм. Сварка происходит за один ход волновода и обеспечивает надежную герметизацию продуктов при длительном сроке хранения (рис. 51). [c.73]

Молоко и молочные продукты необходимо получать в мелкой расфасовке — ие более 0,5 л. Срок хранения молока с момента изготовления допускается ие более 20 ч ири температуре 8 С (кроме Можайского и Черкизовского заводов), сметаны — 72 ч, творога — 36 ч. Загрузка особо скоропортящихся продуктов в вагоны-рестораны производится не ранее чем за 3 ч до отправления поезда в охлаждаемые емкости. [c.116]

Срок хранения сезонной продукции следует разделить на характерные периоды лечебный, в течение которого происходит дозревание и заживление механических повреждений охлаждения, когда продукт охлаждается до температуры основного хранения, и основного [c.100]

Баки с катодной защитой предназначены для хранения воды с температурой до 95 °С. При катодной защите применяют аноды из железокремниевого чугуна (ГОСТ 11849—76) со скоростью анодного растворения, не превышающей 0,2 кг/(А-год). Железокремниевые аноды не свариваются, и для катодной защиты баков их следует соединять встык с помощью стальной шпильки. Допускается применение анодов из алюминия, особенно при сочетании катодной защиты с лакокрасочным покрытием В-ЖС-41. Не допускается применение анодов из углеродистой стали, загрязняющих подпиточную воду продуктами коррозии в результате растворения анодов и ухудшающих качество сетевой воды. Срок службы железокремниевых анодов до их замены на новые составляет не менее 5 лет. Надежная электрохимическая защита внутренней поверхности бака от коррозии обеспечивается при величине поляризационного потенциала в пределах от —0,54 до —0,60 В (по нормальному водородному электроду). Визуальный осмотр внутренней поверхности баков с катодной защитой должен проводиться один раз в год. [c.163]

Для предотвращения этих нежелательных явлений в упаковочный материал предварительно вносится нетоксичный антиоксидант в виде эмульсии или раствора. Чаще всего для этой цели используется наиболее дешевый антиоксидант — ионол , что позволяет существенно удлинить срок хранения продуктов с минимальными денежными затратами. [c.63]

Пищевое производство представляет собой совокупность последовательных технологических процессов по переработке сырья растительного и/ или ж1Шотного происхождения с целью получения пищевых продуктов или фармацевтической продукции с заданными свойствами и сроками хранения. [c.513]

Сварные аппараты и сосуды, работающие в непосредственном контакте с пищевыми продуктами и средами и в разбавленных растворах азотной, уксусной, фосфорной кислот, растворах щелочей и солей теплообменная, емкостная, реакционная и другая аппаратура. Корпусы и другие детали, работающие под давлением при температуре от -196 до 600 °С, а при наличии агрессивных сред до 350 °С. Детали машин и аппаратов для винодельческой промышленности, кроме стационарных резервуаров с длительным (до нескольких лет) сроком хранения вина, сливкосозревательные цистерны, бачки взбивальных машин и т. п. Детали (решетки и др.) в сушилках с виброкипящим слоем. Свариваемость без ограничений. После сварки рекомендуется термическая обработка. Технологична при пластической деформации [c.524]

Вертолин-74 малотоксичен, ПДК в пересчете на товарный продукт — 60 мг/л. Гарантийный срок хранения — 12 мес. [c.92]

Ф. Л. склеиваются столярным и фенольными клеями холодного отверждения, раствором поливинилхлорида в дихлорэтане. Смола 30 — фенолформальдегидная смола, модифицированная полиамидом, который вводится для повышения упругих св-в продукта применяется для изготовления штампов и мастер-моделей, Гарантийный срок хранения смолы в стеклянной или железной закрытой таре 1 год. Композиция для заливки в формы содержит смолу 30 (100 вес. ч.), формалин технич. (4 вес. ч.), отвердитель (контакт Петрова, 7 вес. ч.) и пластификатор (олеиновую к-ту, 1—3%). Композиция готовится тп1,ательным перемешиванием компонентов. Готовую композицию заливают в гипсовые или деревянные формы, покрытые разделит, составом. Формы подвергаются вакуумированию в течение 2—5 м при глубине вакуума не менее 150 мм рт. ст. для удаления пузырьков воздуха, захваченных при перемешивании и заливке смолы. Залитые формы выдерживают нри комнатной темн-ре до загустевания смолы. В отличие от неолей-корита, литых резитов и литого карболита, теплота экзотермич. реакции отверждения смолы 30 невелика, темп-ра в массе смолы после добавления отвердителя поднимается [c.396]

Почти все упомянутые компаунды образуют твердые продукты. полимеризации, в связи с чем они не рекомендуются для пропитки обмоток из эмалированных проводов с диаметром менее 0,1 мм. Исключение представляют компаунды КП-18 и КП-50, применение которых возможно для проводов более тонких сечений, но в отличие от КП-50 компаунд КП-18 менее влаго- и нагревостоек. Технологическими преимупХествами компаундов КП-34 и КП-50 являются пониженная вязкость и повышенный срок хранения с введенным инициатором. Это важно при пропитке обмоток методом погружения. Компаунды КП-101 и КП-ШЗ предназначены в основном для пропитки струй- [c.191]

До настоящего времени отсутствуют данные о природе продуктов, образующихся при пайке с применением спиртоканифольного флюса, механизме образования зеленых веществ и влияния их на срок хранения и эксплуатационные свойства изделий. В настоящей работе приведены результаты изучения продуктов позеленения медных проводников после пайки припоями ПОС-60 и ПОС-40 с применением спиртоканифольного флюса, механизма их образования И влияния [c.37]

Опыт подтверждает высокую эффективность такого совершенствования производства. Например, при переходе с периодического на непрерывное производство суперфосфата удалось повысить содержание усвояемой пятиокиси фосфора (РоОд) в готовом продукте с 18,7 до 19,5% и улучшить физические свойства суперфосфата. Оснащение непрерывного процесса средствами автоматического контроля и регулирования позволило дополнительно улучшить показатели производства суперфосфата. При автоматизации узла приготовления и дозирования кислоты коэффициент разложения апатита непосредственно в камере увеличился с 85 до 86, т. е. содержание усвояемой Р2О5 в свежем суперфосфате повысилось в среднем с 17,6 до 17,9%. Это, в свою очередь, дало возможность при прежних сроках хранения и до-обработки суперфосфата на склаДе повысить содержание усвояемой Р Оц в готовом продукте с 19,5 до 20,3—20,4%. [c.4]

Для скоропортяпщхся продуктов установлены сокращенные максимальные сроки хранения, по истечении которых они считаются невостребованными и подлежат реализации, — от 6 час. до 3 суток ( 72 и 124 Правил перевозок пассажиров и багажа). [c.315]

Клей ВК-32-200 приготовляют смешением двух компонентов продукта-3 (акрилонитрильного каучука СКН), жидкость черного цвета срок хранения 3 месяца лака ИФ (спиртового раствора фенольно-фор-мальдегидной смолы), прозрачная жидкость темно-вишневого цвета без механических примесей срок хранения 3 месяца. [c.81]

Гарантийный срок. хранения с момента выпуска в таре поставщика — 1 год ио истечен1ш срока продукт подлежит проверке на соответствие ТУ. [c.12]

В последнее время разработана технология получения этил- и метилсиликонатов натрия в виде порошкообразных продуктов (ГКП-10 и ГКП-11), хорошо растворимых в воде. Их основными преимуществами является практически неограниченный срок хранения и возможность растворением порошка в воде получать растворы любой концентрации. [c.28]

Покрытия группы Д-1 предназначены для длительной наружной консервации металлоизделий, хранящихся на открытых площадках под чехлами или на складах в различных климатических зонах. Наиболее широко используют для консервации автотракторной, сельскохозяйственной и военной техники, стационарных крупногабаритных металлоконструкций и т. п. Покрытия этого типа можно наносить методом распыления и кистью. При периодической эксплуатации техники они могут выполнять роль смазочного материала, поэтому после окончания срока хранения их можно не удалять. Некоторые виды покрытий группы Д-1 вырабатывают специально для дополнительной защиты днища автомобилей. В этом случае к названию продукта часто добавляется индекс Шасси (Тектил-Шасси, Динитрол-Шасси, Лобакон-Шасси и др.). Большая часть покрытий группы Д-1 выпускается на основе нефтяных растворителей (покрытия Д-1-С, см. табл. 49). [c.211]

НИИ — может колебаться от —3 до - -5 . Циркуляция воздуха при хранении д. б. 3—5 объемов в час с 1,5-кратным его обменом в сутки, при влажности воздуха не выше 80—85%. Совместное хранение Ж. с другими пахучими продуктами не допускается. Нормальный срок хранения топленого жира на холодильнике допускается до 6 мес. В указанных условиях хранения Ж. приостанавливается жизнедеятельность микроорганизмов и предупрегкдается прогоркание, осаливание и повышение кислотного числа готового продукта. Перевозка Ж. по железной дороге в теплое время года производится в вагонах-ледниках изотермич. вагонах). Во время перевозки 1° в этих вагонах поддерживается не выше -1-2 . При загрузке железнодорожных [c.53]

Экономическое обследование района должно выявить размер и сезрн заготовок скоропортящихся продуктов, план прступления их на холодильник и выпуска из холодильника. Для определения ёмкости шристанционного холодильника требуется иметь перспективный план перевозки скоропортящихся продуктов с указанием количества поступающего груза на склад для хранения и сроков хранения. Средний объём, пес и нормы загрузки скоропортящихся продуктов приведены в табл. 44. [c.537]

ХОЛОДИЛЬНИКИ, сооружения, предназначенные для хранения различных скоропортящихся пии1евых продуктов при соответствующе низкой t° с предварительным охлаждением или замораживанием их. В зависимости от рода продукта и срока хранения его требуемые t° в холодильных камерах и предварительная термич. обработка достигаются или одним льдом (см. Ледники), или смесью льда и соли (см. Ледосоляное охлаждение), или посредством работы специальных холодильных машин (см.). Под выражением холодильник обычно понимают холодный склад с машинным охлаждением, состоящий из охлаждаемых камер, где применяется искусственный холод, и машинного и аппаратного отделений. Машинный X. сооружается или в виде самостоятельного здания или составляет часть обслуживаемого холодом предприятия— бойни, колбасной ф-ки и пр. [c.287]

Ионизирующее облучение малыми дозами используется для продления срока хранения пищевых продуктов ионизирующее облучение большими дозами используется для консервирования тфодуктов. Большие дозы облучения и мощные источники облучения при консервировании пищевых продуктов обусловлены тем, что смертельные дозы для микрофлоры составляют 25,8— 258 к кг (10 —10 р) при кратковременном облучении сравнительно больших количеств продукта. [c.628]

Отделом освоения и внедрения новой техники ДАО "Оргэнергогаз" на протяжении 15 лет проводились работы по разработке и постановке на серийное производство ряда химпродуктов для нужд газовой и смежных отраслей. Основной упор делался на внедрение принципиально новых для нашей отрасли продуктов, отвечающих самым современным требованиям эксплуатации (малорасходных, экологически чистых, с длительным сроком хранения, экономически выгодных). [c.184]

В конце 1996 г. было принято Постановление Правительства РФ Об утверждении правил, обеспечивающих на продуктах питания, ввозимых в Российскую Федерацию, информацию на русском языке . Постановление, в частности, обязует Госстандарт РФ наряду с министерствами, указанными в этом документе, внести необходимые изменения в соответствующие нормативные акты, регулирующие оптовую и розничною продажу продуктов питания . Правила содержат указания, адресованные организациям любой формы собственности и индивидуальным предпринимателям, запрещающие закупку пищевых товаров за рубежом, если они не сопровождаются информацией на русском языке об изготовителе, составе и пищевых добавках, условиях хранения, сроке годности, способе приготовления, условиях применения и противопоказаниях. В Постановлении нет прямого указания, как эти требования корреспондируются с таможенными правилами и правилами сертификации импортируемой продукции. Вероятнее всего, что принятое Постановление отразится на порядке сертификации импортируемых продовольственных товаров. [c.367]

Энциклопедия по машиностроению XXL

Оборудование, материаловедение, механика и ...