Вязкость коллоидов

Жидкости, вязкость которых не является константой, а зависит от времени действия и величины касательных напряжений, называются неньютоновскими. К ним, в частности, относятся растворы полимеров, резко снижающие сопротивление течению воды в трубах, пластические материалы, обладающие порогом текучести, ниже которого они ведут себя как твердые тела, а выше — как жидкости (глинистые и цементные растворы, коллоиды, консистентные смазки и пр.). Свойства пластических материалов и неньютоновских жидкостей изучает наука реология. [c.17]

Труды Всесоюзного совещания по вязкости жидкостей и коллоид- [c.228]

Труды совещания no вязкости жидкостей и коллоидов при Институте машиноведе- [c.39]

Осадки сточных вод по составу, структуре, условию консистенции представляют собой неоднородную дисперсную систему, где дисперсной фазой являются твердые частицы и коллоиды, а дисперсионной средой — сточная вода с растворенными в ней электролитами и органическими веществами. Степень дисперсности осадков колеблется от 10 до 10 . Осадки можно рассматривать как коллоидную среду с повышенной вязкостью, причем вязкость не является постоянной. а изменяется в зависимости от градиента скорости движения. [c.145]

Вязкость лиофобных коллоидов [c.353]

Формула Эйнштейна. Вязкость золей лиофобных коллоидов обычно мало отличается от вязкости чистого растворителя. Это объясняется тем, что лиофобные коллоиды устойчивы только в области малых концентраций. [c.353]

Вязкость лиофобных коллоидов изменяется линейно с концентрацией. Зависимость вязкости от концентрации даётся формулой Эйнштейна [c.353]

Зависимость вязкости золя лиофобного коллоида о г его концентрации 8 изображена на фиг. 32 кривой 7. [c.353]

Зависимость вязкости лиофобных коллоидов от степени дисперсности. Вязкость золя лиофобного коллоида с увеличением степени дисперсности обычно растёт. [c.353]

Зависимость вязкости от времени. С течением времени вязкость золей лиофобных коллоидов падает, так как со временем идёт процесс коагуляции. [c.353]

Зависимость вязкости от температуры. Вязкость золей лиофобных коллоидов с повышением температуры падает, так как падает вязкость чистого растворителя. [c.353]

Зависимость вязкости от присутствия электролитов. Под действием электролитов вязкость золей лиофобных коллоидов падает, так как происходит процесс коагуляции, в конечном итоге приводящий к выделению вещества в осадок. [c.353]

Вязкость лиофильных коллоидов [c.353]

Зависимость вязкости от времени. С течением времени вязкость золей лиофильных коллоидов растёт, так как в растворе образуется определённая внутренняя структура. [c.353]

С повышением температуры вязкость золей лиофильных коллоидов падает, так как разрушается внутренняя структура раствора и уменьшается вязкость растворителя. [c.354]

Зависимость вязкости от присутствия электролитов. В одних случаях вязкость золей лиофильных коллоидов при небольших концентрациях прибавляемого электролита падает, а затем по мере увеличения концентрации электролита начинает резко расти. Это объясняется тем, что малые концентрации электролита разрушают внутреннюю структуру раствора вследствие пептизации, а затем при больших концентрациях электролиз наступает коагуляция, и вязкость начинает расти. В других случаях вязкость при прибавлении электролита сразу начинает расти. [c.354]

Вальцовые сушилки. Вальцовые сушилки являются машинами непрерывного действия. Они предназначаются для сушки жидких органических или неорганических веществ (растворов, коллоидов и суспензий) различных удельных весов, концентраций и вязкостей (текучих, густых и пастообразных), применяемых в химической, пищевой, фармацевтической, дубильной и других отраслях промышленности. В качестве основной части сушилки имеют один или два полых вращающихся вальца, обогреваемых внутри паром, горячей водой или маслом. На поверхности этих вальцев происходит в течение одного оборота высушивание нанесенного тонким слоем жидкого или пастообразного материала. [c.225]

Таким образом, динамический коэффициент вязкости является вполне определенной физической характеристикой любой жидкости (за исключением коллоидов и некоторых суспензий, для которых ц зависит от dlLjdn). [c.19]

Обычно эмульсии высокополимерных латексов обладают низкой вязкостью. Добавка к ним загустителей улучшает их эксплуатационные свойства и стабильность. Загустители часто называют защитными коллоидами из-за их положительного влияния на стабильность эмульсии. К числу защитных коллоидов относятся казеин, альгинаты, поливиниловый спирт и полиакрилат натрия. Эти вещества растворяются в воде, и так как они после высыхания эмульсии остаются в пленке, то они снижают ее водостойкость. На первый взгляд кажется, что можно вызвать загустевание эмульсии, повысив в ней содержание сухого вещества. Однако практически это невозможно, так как эмульсии типа масло в воде большей частью стабильны, когда масляная фаза и водная среда находятся в ней приблизительно в равных количествах. Так как вода в такой эмульсии является дисперсионной, или непрерывной средой, то с увеличением содержания сухого вещества существенного увеличения вязкости эмульсии не происходит, но при увеличении дисперсной фазы примерно до 70% обычно происходит об-ращенрге фаз и превращение эмульсии в тип вода в масле. Это настолько существенно меняет свойства эмульсии, что они становятся непригодными для многих целей. Многие эмульсии при разбавлении их до очень низкой концентрации разрушаются, так как это приводит к снижению толщины пленки эмульгатора вокруг частиц масла или смолы. Загуститель в таких случаях действует как защитный коллоид и допускает большее разбавление эмульсии с сохранением ее стабильности. [c.632]

КОЛЛОИДЫ, системы из двух фаз (см.), одна из которых, т. н. дисперсная, или внутренняя, фаза находится в мелкораздробленном дисперсном состоянии вторая, которая окружает отдельные частицы первой, называется дисперсионной,или внешней, фазой (средой). Под указанное определение подходят кроме К., с одной стороны, истинные растворы (см.), назьшаемые так в отличие от коллоидных растворов, в к-рых степень раздробления дисперсной фазы доходит до размеров одной молекулы или иона, и с другой стороны—грубо дисперсные суспензии (см.) и эмульсии (см.), содержащие относительно крупные твердые или жидкие частицы, иногда непосредственно видимые глазом. Поэтому в определение К. необходимо добавить средний размер частиц дисперсной фазы, который у К. колеблется в пределах от 1 до 100 (16 —10" сж). Системы с более мелкими частицами относят к истинным растворам, с более крупными— к суспензиям или эмульсиям. Коллоидные частицы могут содержать весьма различное число молекул крупные частицы неорганич. К. с простой молекулой содержат тысячи молекул при переходе к органич. веществам с более сложными молекулами число последних в одной коллоидной частице уменьшается и для очень сложных соединении, например белков, может доходить до одной. В этом случае стираются границы между коллоидными и истинными растворами то и другие молекулярно-дисперсны. Тем не менее они связаны с типичными К. рядом общих свойств, отличающих их от истинных растворов высокой вязкостью, низким осмотическим давлением, медленной диффузией, оптич. и электрич. свойствами и др. [c.329]

При повышении темп-ры вязкость растворов А. у.меньшается, однако не так быстро, как у растворов других лиофильиых коллоидов. Растворы Л. вращают плоск-ость поляризации. Чистый триацетат показывает в хлороформе удельное вран(ение [а] 5 = —22°. [c.537]

Вязкость лиофильных коллоидов растёт с увеличением концентрации. Многие лиофиль-ные коллоиды уже при небольших концентрациях переходят в состояние геля. Последние обладают очень высокой вязкостью. Поэтому вязкость резко увеличивается с концентрацией (фиг. 32, кривая 2). [c.353]

Структурная вязкость. Золи многих лиофильных коллоидов имеют определённую внутреннюю структуру. Для того чтобы заставить такой золь течь, требуется приложить определённую силу. Течение начинается тогда, когда напряжение сдвига превзойдёт некоторую определённую величину. Закон Пуазейля, по которому скорость истечения растёт с увеличением давления линейно, при этом не выполняется скорость истечений растёт пропорционально давлению степени, большей единицы. Коэфициент вязкости в этом гйучае оказывается функцией градиента скорости, причём с ростом градиента скорости вязкость падает. Вязкость в этих случаях называется структурной. [c.354]

Сл азка Предел прочности, Г/гл<2 Эффективная вязкость (пр] пз и 10 сек-1). Испаряемость (за 1 ч), % Коллоид- Н1Л сттбиль- Темпера- тура [c.149]

Заметим, что поперечная вязкость Цс имеет размерность МЬ . Отмеченной выше реологической модели отвечают растворы коллоидов, полимеров причем наличие третьего слагаемого в выражении для т обусловлено, по Ривлину, ориентацией вытянутых молекулярных цепочек. По-видимому, нефти, содержаш ие смолы, сложные углеводородные цепочки, будут соответствовать указанной реологической модели [c.348]

Энциклопедия по машиностроению XXL

Оборудование, материаловедение, механика и ...