Вязкость лиофильных коллоидо

Вязкость лиофильных коллоидов [c.353]

Зависимость вязкости от времени. С течением времени вязкость золей лиофильных коллоидов растёт, так как в растворе образуется определённая внутренняя структура. [c.353]

С повышением температуры вязкость золей лиофильных коллоидов падает, так как разрушается внутренняя структура раствора и уменьшается вязкость растворителя. [c.354]

Зависимость вязкости от присутствия электролитов. В одних случаях вязкость золей лиофильных коллоидов при небольших концентрациях прибавляемого электролита падает, а затем по мере увеличения концентрации электролита начинает резко расти. Это объясняется тем, что малые концентрации электролита разрушают внутреннюю структуру раствора вследствие пептизации, а затем при больших концентрациях электролиз наступает коагуляция, и вязкость начинает расти. В других случаях вязкость при прибавлении электролита сразу начинает расти. [c.354]

Вязкость лиофильных коллоидов растёт с увеличением концентрации. Многие лиофиль-ные коллоиды уже при небольших концентрациях переходят в состояние геля. Последние обладают очень высокой вязкостью. Поэтому вязкость резко увеличивается с концентрацией (фиг. 32, кривая 2). [c.353]

Структурная вязкость. Золи многих лиофильных коллоидов имеют определённую внутреннюю структуру. Для того чтобы заставить такой золь течь, требуется приложить определённую силу. Течение начинается тогда, когда напряжение сдвига превзойдёт некоторую определённую величину. Закон Пуазейля, по которому скорость истечения растёт с увеличением давления линейно, при этом не выполняется скорость истечений растёт пропорционально давлению степени, большей единицы. Коэфициент вязкости в этом гйучае оказывается функцией градиента скорости, причём с ростом градиента скорости вязкость падает. Вязкость в этих случаях называется структурной. [c.354]

Энциклопедия по машиностроению XXL

Оборудование, материаловедение, механика и ...