Левовращающее вещество

Левовращающее вещество 105 Лед, показатель преломления 92 Линзоподобная среда 32, 47 [c.611]

Итак, МОЖНО считать, что в рамках феноменологической электромагнитной теории света вращение плоскости поляризации получило объяснение. Однако эта теория не способна объяснить, почему скорость волны в правовращающем веществе отлична от ее скорости в левовращающем. [c.158]

Следует отметить, что если составить среду (например, жидкую) на 50 % из правовращающей формы и на 50 % из левовращающей, то полученная смесь не будет вращать плоскость поляризации. Такие смеси называются рацематами. В неживой природе асимметричные вещества встречаются только в виде рацематов. Такое состояние наиболее вероятно, оно обладает максимальной энтропией. В обычных условиях химического синтеза также всегда получается рацемическая смесь, не вращающая плоскость поляризации света. [c.77]

Поскольку направление вращения вектора Е в циркулярно поляризованной волне принято характеризовать со стороны наблюдателя, к которому луч направлен, то и, является показателем преломления волны с левой круговой поляризацией, а иг — с правой. Отсюда заключаем, что для правовращающих веществ п >пг, а для левовращающих п <пг. [c.283]

Направление вращения принято устанавливать для наблюдателя, смотрящего навстречу приближающейся волне правовращающие вещества поворачивают плоскость поляризации направо (по часовой стрелке — положительный знак), а левовращающие — дают обратное вращение (отрицательный знак). В природе встречаются вещества, как правило, представленные одним изомером и вращающие плоскость поляризации направо. [c.96]

При падении параллельного пучка лучей на кристалл, вырезанный перпендикулярно к оптической оси, в общем случае не должно наблюдаться какого-либо изменения поляризационной структуры света. Однако некоторые природные кристаллы, например кварц, обладают способностью менять направление колебаний падающего на них линейно поляризованного света. Вследствие этого анализатор пропустит часть светового потока и, таким образом, наступит просветление поля зрения. Для восстановления темноты следует повернуть анализатор вокруг оптической оси системы на некоторый угол. Кристаллы, способные вращать плоскость поляризации, называются оптически активными. Оптически активными средами являются также раствор сахара и такие вещества, как никотин, кодеин и др. Природные оптически активные кристаллы бывают правовращающими и левовращающими, что связано с их морфологическим строением. Отметим, что это явление очень заметно, так как даже очень тонкие кристаллические пластинки способны повернуть плоскость поляризации на большой угол. [c.229]

Оптически активными (как правовращающими, так и левовращающими) являются и многие некристаллические вещества, например, скипидар, водные растворы сахара, солей виннокаменной кислоты, никотин и др. [c.224]

В зависимости от взятого вещества естественное вращение плоскости поляризации может происходить вправо или влево, причем эти два направления условились относить к наблюдатедю, к которому свет приближается. В соответствии с этим разДичают право-и левовращающие вещества. Вращение вправо считается положительным, а влево — отрицательным. [c.573]

Молекулярная теория вращения. Теория Френеля объясняет вращение плоскости поляризации света, однако она не в состоянии ответить на вопрос, почему скорость распространения волны в правовращающем веществе отлична от ее скорости в левовращающем. Если рассматривать этот вопрос с позиций молекулярной теории, то нужно предположить, что вращение плоскости поляризации связано с асим.метричным строением оптически активного вещества. Эта асимметрия заключается в том, что две разновидности активного вещества построены так, что одна является зеркальным отображением второй. Для оптически активных кристаллов это обнаруживается при непосредственном изучении их формы. Например, монокристаллы право- и левовращающего кварца имеют зеркально-симметричные формы (рис. 20.4), которые носят название энантиоморфных. Для аморфных однородных веществ исследуемое явление нужно связать со строением сложных молекул активной среды. [c.75]

Наличие зеркальной С. гамильтониана взаимодействий не исключает возможности существования физ. состояний, где такая С. нарушена. Примером могут служить изомерные молекулы, к-рые вращают плоскость поляризации света в противоположные стороны. Существование изомерии молекул явно нарушает зеркальную С. и представляет собой случай т. н. спонтанного нарушения симметрии. Общая С. гамильтониана относительно инверсий проявляется в том, что для любой, яапр. левовращающей, молекулы существует правовращающий изомер, представляющий собой зеркальное изображение первой. Формальное нарушение зеркальной С. связано, т. о., в этом случае с варож-дением осн. состояния и асимметрией физ. вакуума для света, распространяющегося в веществе из одних пра-вовращаюшцх или левовращдющнх молекул. [c.507]

Проблема возникновения биол. асимметрии решается аналогично. В совр. живой природе оптически активные вещества (сахара и аминокислоты) присутствуют не в ра-цемич. смеси преобладают правовращающие сахара и левовращающие аминокислоты. Рацемич. смеси невыгодны, т. к. в этом случае необходимо иметь удвоенный набор белков-ферментов — отдельно для левых и правых изомеров. Поэтому в живой природе могут существовать чистые ( левые или правые ) популяции, поскольку эти варианты равноправны. Взаимодействие между разл. популяциями антагонистично— правые сахара являются ядом для левых объектов и наоборот. [c.486]

Вращение плоскости может происходить по движению часовой стрелки (правовращающие), тогда величина а% — положительная, и против движения часовой стрелки (левовращающие), величина принимается отрицательной. Параметр зависит от природы вещества, типа растворителя, длины волны и температуры. Поэтому при измерениях должны тщательно оговариваться условия измерений. В некоторых случаях наблюдается изменение удельного вращения плоскости поляризации во времени. Это явление называется муторотацией и связано с переходом одной оптической формы растворенного вещества в другую. [c.119]

Угол 15 можно измерять методом двух установок на темноту (до внесения и в присутствии активного вещества), осуществляемым как поворотом анализатора, так и с помощью компенсационных устройств. В частности, для определения угла поворота плоскости поляризации используют компенсатор Солейля, который в этом случае представляет собой неподвижную пластинку правовращающего кварца и пластинку переменной толщины, образованную из двух клиньев левовращающего кварца. Зная размеры клиньев и неподвижной пластинки, а также величину смещения клина, можно вычислить угол 1)5, скомпенсированный за счет смещения подвижного клина. В данном варианте компенсатора Солейля все кварцевые детали вырезаны перпендикулярно оптической оси и установлены так, что лучи проходят параллельно этой осн. [c.203]

В сахариметрах для измерения вращения плоскости поляризации пользуются кварцевыми К. Солей, имеющими следующее устройство (фиг. 6). Пластинка и клинья вырезаны перпендикулярно оптической оси кристалла, пластинка D—из правовращающего кварца, клинья —из левовращающего. Перемещая микрометрич. винтом клин L,, можно изменять толщу левовращающей пластинки и так. обр. компенсировать вращение плоскости поляризации, вызванное исследуемым веществом. [c.376]

Вещества, имеющие одинаковый состав и строение, но отличающиеся пространственным расположением атомов в молекуле, называются стереоизомерами, а самое явление— стереоизомерией. Существует три молочные кислоты правовращающая молочная кислота, левовращающая молочная кислота и оптически-недеятельная кислота, представляющая собой смесь равных количеств право- и левовращающих молочных кислот. Вещества, подобные онтически-недеятельной молочной кислоте, которые можно разделить на оптические антиподы, называют рацемическими или рацематами. Рацемическая молочная кислота образуется при молочнокислом брожении сахаристых веществ. Она содержится в кислом молоке, квашеной капусте, силосованных кормах. Правовращающая молочная кислота содержится в мышечных тканях. Под действием специальных бактерий путём брожения сахара может быть получена левовращающая молочная кислота. [c.309]

Стекло употребляется для С., предназначенных для работы в видимой части спектра. Для работы в ультрафиолетовой части спектра употребляется преимущественно кварц. Хорошие образцы кварца практически прозрачны до Я 1 850 А. При изготовлении призм из кварца приходится принимать во внимание, что кварц является двоякопреломляющим кристаллом и обладает свойством вращать плоскость поляризации. Чтобы уменьшить вредное влияние двойного лучепреломления, призмы вырезают из кристалла так, чтобы свет, проходя призму под углом наименьшего отклонения, шел по направлению оптич. оси. Для избежания вращепия плоскости поляризации призма склеивается из двух половин, одна из которых изготовляется из правовращающего кварца, а другая—из левовращающего. Флюорит оптически изотропен, а потому изготовление призм из него не представляет затруднений. Из веществ, употребляемых в настоящее время для изготовления призм, флюорит является наиболее прозрачным в далекой ультрафиолетовой части. По исследованиям самого последнего времепи кристаллы ЫР еще более прозрачны и [c.305]

Все оптически активные вещества могут существовать в двух модификациях право- и левовращающей, структуры которых представляют зеркальное отображение друг друга. Такие модификации называются стереоизомерами. При химическом сиптезе, иапример, глюкоэы, правые и левые изомеры образуются в одинаковых количествах, и раствор такого сахара не обладает оптической активностью. Но глюкоза, полученная в организмах биологическим путем, всегда только лсвовращающая. [c.207]

ОПТИЧЕСКАЯ АКТИВНОСТЬ, способность среды вызывать вращение плоскости поляризации проходящего через неё оптического излучения (све-таЬ Впервые обнаружена в 1811 франц. учёным Д. Ф. Aparo в кварце. В 1815 франц. учёный Ж. Б. Био открыл О. а. чистых жидкостей (скипидара), а затем р-ров и паров многих, гл. обр. органич., в-в. Он же установил (см. Био закон), что 1) для р-ра угол ф поворота плоскости поляризации линейно зависит от толщины I слоя р-ра и концентрации с активного в-ва 9=[a]i (коэфф. [а] наз. удельной О. а.) 2) поворот происходит либо по часовой стрелке (ф>0), либо против неё (ф<0), если смотреть навстречу ходу лучей света. Соответственно оптически активные вещества, проявляющие естественную О. а., разделяют на правовращающие (положительно вращающие) и левовращающие (отрицательно вращающие). Это условное деление применимо в широких интервалах длин волн излучения. Оно теряет смысл лишь вблизи полос собственного (резонансного) поглощения среды в 1896 франц. физик Э. Коттон обнаружил, что в одном и том же в-ве ф имеет разл. знаки по разные стороны от полос резонансного поглощения. Нек-рые в-ва оптически активны лишь в крист, состоянии (кварц, киноварь и др.), так что их О. а.— св-во кристалла в целом для них, в отличие от р-ров, удельная О. а. обозначается просто а, и ф-ла Био записывается в виде ф=а/. Другие в-ва активны в любом агрегатном состоянии это означает, что их О. а. определяется строением отд. молекул. Удельная О. а. зависит не только от рода в-ва, но и от его агрегатного состояния, давления, темп-ры, типа растворителя и пр. [c.494]

Энциклопедия по машиностроению XXL

Оборудование, материаловедение, механика и ...