Букет (вин)

Регулировкой дросселя можно регулировать скорость вытеснения жидкости и тем самым скорость торможения ползуна 1. В конце хода поршня 14 вниз происходит срабатывание клапана 8, который сообщит цилиндр 10 с атмосферой. Под действием пружины 19 ползун вернется в исходное положение. В конце обратного хода втулка 12 дойдет до гайки И и поршень 14 начнет подниматься. При этом жидкость из полости 18 через обратный клапан 16 букет перетекать в цилиндр 15. [c.222]

Определение коэрцитивной силы Н(,- Для получения значения Нс подбирают при разомкнутом ключе такое значение тока, при котором после подготовки образца, размыкания ключа и переброски ключа в левое положение (см. схему, фиг. 82) отброс гальванометра будет равен нулю. В этом случае индукция Д = 0 и полученная при данном значении поля Н на оси абсцисс точка букет соответствовать коэрцитивной силе Нс [c.183]

При значительном развитии коррозионного процесса на внутренней поверхности трубы в месте действия локальных коррозионных электрохимических элементов наблюдаются как бы наросты . Между металлом трубы и отложениями находятся плотно прилегающие продукты коррозии, образовавшиеся из металла трубы. Между плотным слоем окислов железа и слоем отложений находится слой более рыхлых окислов из ионов металла, перешедших в раствор в воде. Внутренний плотный слой состоит практически из одного магнетита. В рыхлом слое окислы железа располагаются вперемежку с солями, состав которых определяется букетом солей котловой воды. [c.81]

Присутствие в котловой воде солевого букета веществ, делающих ее агрессивной по отношению к высоконапряженному металлу, и отсутствие достаточно активных замедлителей этого процесса коррозии. [c.237]

В результате сравнения гаммы окрасок в обоих рядах эталонов выбирают буфер и индикатор, которые для данной исходной воды дают более постепенный переход окраски от синего к розовому цвету. Это является индивидуальной особенностью данной воды и обусловлено спецификой ее солевого букета . На базе выбранной пары красителя и буфера готовят рабочий ряд эталонных растворов с жесткостями О, 1, 3, 5, 7, 10, 15 и 20 мкг-экв/кг путем добавления соответствующего количества миллилитров (9) к 100 мл (8). Одновременно этот буфер и краситель в тех же количествах прибавляют к пробе исследуемой воды в такой же колбе. [c.287]

Водный режим барабанных котлов организуется таким образом, что соли натрия составляют основную часть общего солесодержания. Однако, как видно из предыдущего, соединения натрия имеют существенно разные коэффициенты распределения. Поэтому в барабанных котлах сверхвысокого давления приходится учитывать зависимость общего коэффициента солевого выноса от букета солей. [c.26]

По этому поводу в письме к Михельсону Столетов пишет Не писал я потому, что с самого приезда был в подавленном состоянии вследствие того букета неприятностей, которые меня ожидали в оте- [c.589]

Такие фасонные части носят название букетов и применяются в исключительных случаях, когда любая комбинация самостоятельных фасонных частей не может решить расположения их в вентиляционной установке. [c.18]

При этом в одних случаях (виноделие, винокурение, пивоварение) ценными являются спирт и побочные продукты жизнедеятельности Д., обусловливающие т. н. букет , в других — углекислота (разрыхление теста при хлебопечении). [c.172]

Соответственно этому показаны четыре опоры сосуда , изображенного на рис. 8.1. В зависимости от типа коммуникационной подсети центральная часть сосуда (уровни 4 — 7) опирается на одну из этих опор, т.е. в зависимости от этой подсети выбирается соответствующая группа протоколов 1—3 уровней. Центральная часть сосуда является общей для всех типов опор . Иначе говоря, уровни 4 —7 системы всегда описываются одной и той же группой протоколов, и в этот сосуд помещается букет прикладных процессов. Последние, взаимодействуя со знаниями и данными, хранящимися в информационных банках, создают информационные ресурсы сети. [c.163]

В букет, показанный на рис. 8.1, вошли некоторые, наиболее часто используемые прикладные процессы. Перечислить же все современные сетевые прикладные процессы просто невозможно. Основными прикладными процессами являются [c.163]

Готовые нормальные вина отличаются полной прозрачностью, чистым букетом, характерным для данного типа вина, приятным вкусом без выступающей горечи, кислотностью и др. [c.29]

Формула касательного напряжения т в новых обозначениях букет иметь вид [c.201]

Всех цветов букет сверкает Из-под темных облаков. [c.82]

Некоторые из картин, которые были в собрании у Ивана Ивановича, сохранились у его родственников. Я припоминаю один из пейзажей Крыжицкого, Букет иветов Петровичева, несколько работ Поленова и Коровина, прелестные пейзажи Левитана Были у него рнсунки Репина и некоторых других знаменитых русских художников. [c.84]

Роль состава котловой воды в развитии процесса межкристалитной коррозии, по-видимому, существенна, однако степень изученности этого вопроса в настоящее время еще, к сожалению, недостаточна для того, чтобы однозначно по данным полного анализа котловой воды квалифицировать степень агрессивности ее солевого букета . Установлено, однако, что степень агрессивности котловой воды при прочих равных условиях тем выше, чем больший удельный вес в ее сухом остатке составляет едкий натр. [c.237]

Сравнение окраски испытуемой воды с окраской эталонов позволяет определить фактическое значение жесткости с чувствительностью 0,5—2 мкг-экв1кг (в зависимости от специфических особенностей солевого букета данной воды). В случае необходимости определение ведут с вводом в испытуемую воду растворов (6) и (7) для связывания катионов, мешающих определению. При анализе малых жесткостей большую ошибку может дать загрязнение солями жесткости буферного раствора (3) или (4). Отсутствие подобного загрязнения или размер необходимой поправки устанавливают путем сравнения со шкалой эталонов интенсивности окраски испытуемой воды с красителем при однократном и двукратном количестве буферного раствора (3) или (4) против прописи. [c.287]

Приведенная классификация парадоксов имеет, разумеется, условный характер. Очень часто необычные гидродинамические явления связаны не с одним, а с целым букетом парадоксов. Так обсуждаемый в 3 знаменитый парадокс Стокса может быть интерпретирован и как парадокс неточности теоретического описания, и как парадокс бесконечности, и как парадокс большой вязкости, и даже как парадокс средней вязкости. Рассматриваемая в этой книге задача о пористом вращающемся диске на воздушной подушке также являет комплекс парадоксальных свойств. Тем не менее, на наш взгляд, классификация парадоксов полезна, так как помогает взглянуть на предмет с более общей позиции, понять корни парадоксов и, следовательно, глубже вннкиуть в их смысл. [c.16]

НИИ сплавов и при различных методах обработки металлов иногда же они образуются самопроизвольно как побочные примеси к основному металлу или сплаву. Рассматривая отдельно каждый вид ида , например карбиды, следует отметить, что состав, свойства н характер соединений данного вида значительно изменяются при переходе от ида одного металла к соответствующему иду другого. Так, одни карбиды (например, СаСг) вода разлагает с выделением ацетилена С2Н2 другие (AI4 3) — с выделением метана СН4 третьи — с образованием целого букета различных газов. Да и у одного и того же металла в зависимости от проявляемых им валентностей меняется состав и свойства образуемых им идов данного вида. Например, вольфрам образует карбиды W2 , W , железо — РезС, РегС. [c.51]

В качестве примера прекрасно скомпонованного среднего плана можно привести снимок известного мастера репортажной и спортивной фотографии Юрия Теуша Трудное золото (фото 7). На снимке — наши прославленные фигуристы, неоднократные чемпионы мира и Олимпийских игр Ирина Роднина и Александр Зайцев в минуту отдыха после очередной золотой победы. Фотография убедительно показывает, как нелегко дается это золото . Посмотрите, какую богатую информацию заключает в себе средний план. Ведь если бы мы даже не знали в лицо Ирину Роднину и Александра Зайцева или если бы на снимке были другие, менее знакомые нам спортсмены, то по их состоянию и по многим деталям, вошедшим в кадр, мы, рассмотрев снимок и прочтя подпись под ним, отлично оценили бы ситуацию, представили бы себе и обстановку, и ход соревнования, хотя на снимке дан всего лишь его фрагмент, да и не самый момент выступления. Происходит это потому, что благодаря правильно выбранным фотографом расстоянию и крупности плана мы оказываемся как бы рядом со спортсменами и можем наблюдать их состояние и выражение лиц. В то же время пространство кадра, построенного как средний план, оставляет место на картинной плоскости для важнейших аксессуаров, помогающих созданию более полной характеристики персонажей. Это фигурные коньки на переднем плане, букет цветов. Не менее важную нагрузку несет здесь и фон на нем мы видим отражение светильников большого спортивного зала, а в самом отдалении — зрителей, заполнивших зал, и эти детали лаконично рисуют обстановку, характеризуют место действия. [c.44]

ПОСТАРЕНИЕ МАТЕРИАЛОВ, совокупность изменений в первоначальных свойствах материал ов, пр оисше дшая с течением б. или м длительного времени как следствие процесса старения материалов, в условиях или эксплоатационных или также при хранении на складе технич. эффект П. м. во многих случаях м. б., по крайней мере в известный отрезок времени, положителен, яо чаще бывает отрицателен. В качестве примеров П. м. с положительным значением можно указать на схватывание цементов, выдержку дерева, выдержку жидких лаков, букет вина и т. д. С отрицательньш значением П. м. наблюдается у металлов вследствие рекристаллизации (см.) и коррозии (см.), у большинства коллоидных материалов—вследствие огрубения дисперсности, у волокнистых материалов—окисления и т. д. П. м. в промышленности особенно д. б. учитываемо, когда материалу предназначается ответственная технич. ф-ия, нарушение которой поведет к существенному ущербу для того предприятия,, где данный материал применен, напр, к пробою (см.) изоляции в электрич. установках, к гибели сооружения с механич. функцией в роде моста, строения, к опасности для здоровья и жизни при оборудованиях разного рода и т. п. При конструировании и технич. расчете необходимо предвидеть условия и сроки П. м., и осведомленность в процессе-старения данного материала в данных условиях должна рассматриваться как обязательная нисколько не менее, чем осведомленность в отношении характерных констант того же материала. п. Флоренский. [c.229]

Качество К. зависит от сорта исходного вина, от методов переработки его и от способов выделки самого К. Вино, предназначенное для производства К., должно быть совершенно выбродившим, здоровым, без мути, посторонних запахов и привкусов. Вина, приготовленные по способу белого виноделия, дают лучшие коньяки, чем ви-1Ю, выбродившие на выжимках винограда. Некоторые вешества виноградных выжимок при процессе брожения экстрагируются и переходят впоследствии в конечный продукт, придавая ему резкость. Дефектные вина, например с неприятным запахом и больные, не следует брать при производстве К., их используют для получения виноградного спирта исключением являются вина с несколько повышенным содержанием уксусной к-ты, к-рые могут перерабатываться на К., т. к. уксусная кислота, в процессе этери-фикации с этиловым спиртом, дает уксус- Н0этил0вый эфир, улучшающий букет К. Спирт, отгоняемый из вина (коньячный спирт), содержит в себе т. наз. подмеси, состоящие из целого ряда других спиртов, альдегидов, эфиров, органич. кислот и т. д., подразделяемые по их на головные (альдегиды и простые эфиры) и хвостовые погоны. Последние, с высшей, чем у этилового спирта, так наз. сивушные масла, подразделяются на две группы 1) высшие спирты низшего порядка и [c.456]

Фракционированный коньячный спирт крепостью 55- 60° вливают в специальные дубовые бочки емкостью 5—6 гл, где он хранится и выдерживается. Находясь в бочках, К. экстрагирует из дерева некоторые вещества дубовой древесины—к в е р ц и н и кверцитрин, из к-рых второй придает К. окраску. Кроме того под влиянием кислорода воздуха, проникающего через поры дуба, в К. происходят окислительные процессы, а также реакции этерификации, даю-пдае в результате характерный тонкий букет К. Так как дубовая бочка является не только хранилищем К., но и местом, где происходит целый ряд химических и других про- [c.456]

Обширные опыты Сирла, Ла-Кэ и Дароу показали, что цвет вина в большей степени зависит от присутствия следов металла, чем вкус и букет вина 3 шг/я и даже меньшие количества железа или олова уже оказывают влияние на оттенок вина цинк и никель действуют слабее. Из всех изученных материалов инконель оказывает на вино наименьшее влияние, и считают, что этот сплав отвечает самым разнообразным требованиям виноделия [c.500]

Один из способов заварки состоит в следующем в чайник, предварительно прогретый, закладывают ложку чая и заливают небольшим количеством кипятка далее чайник прогревают при температуре немного ниже 100° С и доливают кипятком. Всем известно, как важно, с одной стороны, в максимальной степени прогреть чай, чтобы извлечь в раствор максимум теина, дубильных веществ и других ингредиентов, составляющих букет чая, но, с другой стороны, не дать ему закипеть. Итак, вмеется критерий — например, получение максимальной [c.28]

Теорема ([281]). Неособое многообразие уровня Vt го-мотопически эквивалентно букету (а сфер размерности п—1. [c.54]

Слой расслоения Милнора гомеоморфен неособому множеству уровня функции f и гомотопически эквивалентен букету 1 сфер размерности п—1. [c.71]

Неособое локальное многообразие уровня функции на гладком многообразии гомотопически эквивалентно букету сфер средней размерности. Аналогом этого факта в рассматриваемом случае служит [c.16]

Смотреть страницы где упоминается термин Букет (вин) : [c.66] [c.57] [c.141] [c.282] [c.480] [c.193] [c.194] [c.21] [c.21] [c.136] [c.477] [c.413] [c.414] [c.415] [c.416] [c.416] [c.172] [c.197] [c.215] [c.16] [c.268] [c.25]

Энциклопедия по машиностроению XXL

Оборудование, материаловедение, механика и ...