Бочки для вин

Для бочек под вина, морсы и пиво применяется только дубовая клепка. [c.91]

Для бочек под вина, соки, морсы и пиво, а также для икры осетровых пород рыб применяется только дубовая клепка. [c.122]

Качество древесины деревянных бочек должно удовлетворять требованиям настоящего Руководства и следующим государственным стандартам для заливных и сухотарных бочек — ГОСТу 8821—58, для винных и пивных бочек— ГОСТам 4971— 58, 247—58 и 10824—64. [c.123]

Бочки для коньяка, вин, соков и морсов (ГОСТ 248—75). Бочки (рис. 2.45) изготовляют вместимостью 50, 100, 150, 200, 300, 350, 400, 450, 550,600 дм. Скрепляют их стальными обручами. [c.72]

Бочка (мерник) — русская мера объема, вместимости. Применялось много разновидностей бочек для хлеба, для цемента, для сельдей, для воды, для пива, для вина и пр. По размеру они не совпадали. Длп пива обычно применяли 10-ведерную Б., для воды — 40-ведерную. Последняя равнялась 400 штофам или 491,98 дм , вмещала 33 фунта воды и наз. мерной или сороковой бочкой. Б. хлеба вмещала 2 четверти, Б. пороху — 10 пудов. [c.241]

Бочки деревянные заливные и сухотарные деревянные для хлорной извести для вин, соков и морсов из клееной клепки для вин, соков, морса и пива [c.518]

Перечисленным требованиям удовлетворяет тормозная жидкость, выпускаемая промышленностью по ВТУ МХП № 1608-47. Эта жидкость представляет собой смесь, состоящую из 40 /о касторового масла и бО°/о бутилового спирта с добавлением органического красителя. В данной жидкости основой является касторовое масло и растворителем — бутиловый спирт. Касторовое масло является лучшей основой для тормозной жидкости. При отсутствии касторового масла может применяться глицерин в смеси с винным спиртом (ректификатом). При этом в составе тормозной жидкости должно содержаться 35 /о глицерина и 65 /о винного спирта. [c.111]

Эпоксйфенолфор-мальдегидная смола (Алжир) — — Покрытия бочек для транспортирования вин Виноматериалы [c.22]

В некоторых отраслях хозяйства бытовали особые меры,- отличные от установленных по значениям и наименованиям. В морском флоте употребляли, например, бочки на пресную воду мерою по 2 ведра бочка [158, ч. 1, с. 220], чарки вина, из которых в ведре по 100 чарок [159, ч. 1, с. 487] и пр. Регламентом о управлении Адмиралтейства и верфи (1722 г.) был установлен особый тип бочек для пороха Бочкам надлежит быть с порохом пушечным и ручным по три пуда и равной длины и ширины [118, т. 6, № 3485]. Для вина вошел в практику галенок, мера мокроты, осьмая часть ведра [140, ч. 2, с. 6]. В торговле с западными странами в качестве мер для вина были допущены оксофт, анкерок, штоф. [c.128]

Продолжали еще существовать одноименные меры, отличавшиеся друг от друга в зависимости от назначения. В области мер сыпучих тел это относилось в основном к бочкам так, бочка для сельдей имела иной объем, чем бочка для цемента и пр. В еще большей степени такое отличие характерно для мер жидкостей (бочек, ведер и бутылок) в зависимости от того, для измерения какой жидкости мера была предназначена. Особенным разнообразием отличались винные бочки. Их объем, в противоположность полуофициально установленной 40-ведерной бочке для воды и 10-ведерной бочке для пива, первоначально даже не был регламентирован. Указ от 18 июля 1810 г. гласил Мера бочек, в коих вино, водку и наливки промышленникам ввозить, а помещикам для оптовой продажи приготовлять, не определяется всякой может оные употреблять такой величины, как кому удобно, лишь бы оная не менее 15 ведер была [118, т. 31, № 24299]. Вместе с тем для более мелких винных мер подтверждались предшествовавшие законодательные акты и указывалось, что эти меры должны иметь общие, установленные законом значения и все вина следует продавать на казенных питейных дворах клеймеными мерами ( ведрами, квартами и мелочными мерами ). [c.212]

А) Дубовая для винных бочек. Боковая клепчина (боковик)—длина 70, 90, 108, 142, 160 см ширина—8, 9, 10, И см толщина от 25 до [c.169]

Кругляк осиновый для спичечного производства Клепка дубовая колотая для винных бочек Клепка дубовая колотая для пивных транспортных бочек Клепка для бочек под керосин, минеральные и растительные масла, осиновая и букован Клепка (боковик) и днище буковые для бочек под сливочное масло Клепка для бот1ек под цемент Дощечки для ящикоп под упаковку яиц [c.121]

Для генерации СВЧ-излучения используют и л а-винно-пролётные диоды. В них в силу спец. профиля распределения легирующих примесей узкая область с высокой напря Кёпностыо электрич. поля (область лавинного умножения носителей) содействует с областью со слабым полем (дрейфовая область или область пролёта). При определённых фазовых соотношениях между папрнжемнямп на этих областях возникает динамич. отрицат. сопротивление всей структуры па частотах порядка обратного времени пролёта носителей, что и приводит к усилению Л1 бо генерации колебаний. [c.628]

Тартратизацию можно применять для стабилизации и уплотнения любой бетонной поверхности. На I м поверхности расходуется около 160 г раствора. Каждый последующий слой должен наноситься после высыхания предыдущего. В случае когда тартра-тизируют винные бочки, следует проследить, чтобы в бетоне в качестве наполнителя применялся кварцевый песок. Особое внимание надо обратить на то, чтобы в бетон не попал наполнитель, полученный путем измельчения известняка. Также следует избегать цемента с большим содержанием извести. [c.281]

РЕКТИФИКАЦИЯ, процесс разделения смеси жидкостей, проводимый настолько тщательно, что получаемые в результате его компоненты являются практически чистыми веществами. В промышленности под Р. понимают также и процесс отделения загрязнений от основного продукта (напр, винного или древесного спирта, бензола). Методы Р. основаны на применении многократного частичного испарения жидкости с многократной же частичной конденсацией ее паров, что и позволяет концентрировать отдельные составные части жидкости для осуществления такой концентрации Р. требует б. или м. значительного расхода тепла. Для практического выполнения Р. в промышленности как правило применяют колонные аппараты (см.), которые поэтому очень часто называют ректификационными. Главной задачей Р. является возможно сильное концентрирование примесей для наиболее полного их отделения от основного продукта. Чтобы иметь возможность осуществить это и поддерживать процесс Р. в требуемом направлении, необходимо точное знание всех физико-химических особенностей разделяемых веществ. Разделение любой смеси жидкостей путем перегонки (см.) основывается на преобладании более летучих компонент тов в паровой фазе, нежели в жидкой. Но относительная. степень летучести тех или иных веществ как общее правило является величиной переменной и иногда даже получает обратное значение. В теории Р. для понимания течения процесса имеет бо.льшое значение т. н. к о э ф и ц и е н т Р. JI, являющийся ф-ией относительной летучести той или иной примеси и основного ректификуемого вещества и выражающий собой отношение тг % примеси к ректификату в дарах % примеси к ректификату в шидкости [c.247]

Винный камень, кремортартар, кислый виннокислый калий КС4Н50(, в природе находится в соке многих ягод (в винограде) образуется при брожении вин, в виде осадка в бродильных чанах, а также при выдерживании вин на внутренних стенках бочек в виде темных твердых корок. Этот сырой винный камень состоит ив смеси кислого виннокислого калия и виннокислого кальция и различных примесей и загрязнений. Для очистки винного камня, гл. обр. для отделения от него виннокислого кальция, существует много способов один иа лучших следующий 1 ООО кг тонкого размолотого сырого продукта загружают в деревянный чан, разводят в 3 ООО л воды, прибавляют известкового молока 30° Вё до щелочной реакции раствора и кипятят в результате реакции получается средний виннокислый калий и виннокислый кальций по ур-ию [c.412]

Энциклопедия по машиностроению XXL

Оборудование, материаловедение, механика и ...