Кинетика сушки материалов

Кинетика сушки материалов [c.379]

Основные уравнения тепло- и массообмена и кинетика сушки материалов. ..............1 [c.184]

ОСНОВНЫЕ УРАВНЕНИЯ ТЕПЛО-И МАССООБМЕНА И КИНЕТИКА СУШКИ МАТЕРИАЛОВ [c.196]

Механизм и кинетика сушки материалов [c.198]

Рис. 5-18. Термограмма сушки (/) и кривая кинетики сушки (И) капиллярно-пористых материалов различной природы.

Формы связи влаги с материалом (601). 10-1-2. Кинетика сушки (602). 10-1-3. Тепломассообмен между поверхностью материала и окружающей средой (609). 10-1-4. Внутренний тепломассоперенос в процессе сушки (611). [c.601]

Для анализа вопросов кинетики сушки пользуются понятием концентрации или локальным влагосодержанием материала и, кг/кг. Влажность, при которой давление водяного пара над материалом находится в равновесии с парциальным давлением водяного пара в окружающем воздухе, называется равновесной влажностью wf. При конвективной сушке материала процесс может быть проведен только до его равновесной влажности, соответствующей данным параметрам t, ф) воздуха — сушильного агента. [c.602]

Для материалов, имеющих растянутый период прогрева, используют метод обобщения экспериментальных данных по кинетике сушки, строя и [c.256]

Исследование кинетики процесса сушки зернистых материалов во взвешенном (кипящем) слое [7, 8] показало, что для этого процесса также характерны два периода, как и в случае сушки в неподвижном слое. [c.145]

Новые методики исследований позволили выяснить общие закономерности тепло- и массообмена капиллярно-пористых материалов при сушке и зависимость кинетики изменения гидротермических полей сушимых материалов от форм и видов связи поглощенной влаги. [c.23]

В настоящей работе на примере сушки кварцевого песка, порошка силикагеля и целлюлозы в виде листов беззольных фильтров показаны общие закономерности кинетики тепло- и массообмена при сушке тонких (1,5—2 мм) и толстых (40—50 мм) капиллярно-пористых материалов. [c.23]

Рис. 3. Схема кинетики последовательного испарения влаги при сушке тонких капиллярно-пористых материалов различной природы.

Гигроскопичность и кинетика сорбции были исследованы на материалах, подвергнутых предварительной сушке горячим воздухом и в поле высокой частоты. Такая постановка работы дала возможность экспериментально проверить основные термодинамические соотношения рав-новесного влагосодержания тела и. парциального давления пара в окружающей среде на материалах, предварительно прошедших сушку различными методами. [c.33]

В настоящем докладе приводятся в кратком изложении некоторые результаты экспериментального исследования тепло- и массообмена при кондуктивно-конвективной высокоскоростной сушке тонких волокнистых материалов. Это исследование стало возможным благодаря созданным оригинальным опытным установкам по новому методу исследования кинетики и динамики высокоскоростной комбинированной сушки. [c.111]

Полу эмпирические методы расчета кинетики позволяют распространять конкретные зависимости для скорости сущки, текущего влагосодержания или продолжительности сушки на группу, класс материалов, хотя исходная информация получена на примере одного из их представителей. Типичные зависимости этой группы имеют вид [c.255]

При сушке капиллярно-пористых коллоидных материалов изменение d во времени t происходит по зависимости, показанной на рис. 10.3, а, получаемой экспериментально. Изменение Т в процессе сушки от t описывается кривой наг рева или термограммой сушки. Однако более полно кинетика сушки выявляется по температурным зависимостям T = f d ) и кривым скорости сушки dd /dt = f dj (рис. 10.3,6). Зависимости (рис. 10.3) свидетельствуют о том, что процесс сушки протекает в цесколько периодов. В период прогрева материал прогревается, а d изменяется незначительно, причем при конвективной сушке с Рс Рп ( ni п [c.362]

При изыскании оптимального режима сушки предварительно раздельно разрабатываются режимы формования и досушки отформованных продуктов на соответствуюш,их модельных установках, а затем производится корректировка найденных режимов по уравнению (2). Разработка режима сушки отформованных материалов производится методом снятия серий характеристических кривых кинетики сушки. В каждой из указанных серий в качестве переменной величины принимается один из основных параметров процесса при этом значения остальных параметров в пределах данной серии юстаются постоянными. [c.161]

Кинетика сушки определяется интенсивностью процессов переноса тепла и вещества внутри материала и вне его. Знание закономерностей лереноса тепла и вещества дает возможность регулировать технологический процесс сушки с оптимальным сохранением биологических свойств пищевых и других продуктов, высушиваемых в вакууме. Процесс сублимации влажных материалов в вакууме, протекающий при давлениях 4,5— 0,1 мм рт. ст., для принятых размеров сублиматора относится к области вязкостного течения. [c.241]

Сравнение акустического и конвективного методов сушки, выполненное в работе [58], показало, что кинетика сушки в звуковом поле для ряда материалов имеет свои особенности. Например, при сушке (/=370 гц, Р=146—147 дб) картофельного крахмала после максимальной гигроскопической влажности (и==68%) наступает резкое уменьшение интенсивности сушки, а период падаюгцей скорости делится на два периода, чего нет при конвективной сушке. [c.605]

Расчет для материалов с большим внутренним сопротивлением переносу теплоты и массы. В процессе сушки грубодисперсных материалов с большим внутренним сопротивлением переносу теплоты и массы (малые коэффициенты температуропроводности и диффузии) и с высокой интенсивностью внешнего тепло- и массообмена (большие значения кретерия Био) наиболее рационально рассчитывать сушильные установки, определяя продолжительность сушки по соответствующим соотношениям (см. методы расчета, основанные на кинетике сушки). В этом случае процесс, как правило, протекает в периоде падающей скорости сушки (первый период рассчитывают по методике, описанной выше). [c.256]

К а 3 а, н с к и й М. Ф., Исследование кинетики тепло- и маосообмена капиллярно-пористых материалов в процессе сушки, Автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук, Минск, 1958. [c.21]

Энциклопедия по машиностроению XXL

Оборудование, материаловедение, механика и ...