Эссенции

В качестве наиболее простого и доступного рецепта лака может быть рекомендован раствор 50 г канифоли и 5 г целлулоида в 100 г грушевой эссенции. Существует много и других рецептов, преследующих создание гаммы лаков с различными удлинениями при разрыве. [c.532]

Инфракрасные лучи можно применять для сушки лаков в самых различных областях. Назовем хотя бы сушку лаков на искусственном жемчуге (рис. 235). При этом используются два типа лаков во-первых, лак Эссенция Востока на базе чешуи уклейки, растворенной в эфире (этот лак нельзя нагревать свыше 30° С нормально на воздухе он сохнет около 1 я) и, во-вторых, лак на базе амилацетата, выдерживающий температуру до 80° С и высыхающий на воздухе за 2 я. [c.332]

Рис. 235. Сушка специального лака Эссенция Востока на искусственном жемчуге в одном из австралийских предприятий

Обычный спирт при 36°С Чистый спирт Эссенция скипидара Серный эфир [c.335]

Путем очистки и перегонки получают уксусную кислоту в концентрированном виде (70—80%)—уксусную эссенцию. Она ядовита, поэтому для пищевых целей ее надо разбавлять водой до 8%. [c.137]

Для заполнения штрихов краской можно также использовать состав эмалевых белил 5 весовых частей, магнезии 2 части, сиккатива 2 части, грушевой эссенции 0,1 части. [c.440]

Окрашивание деталей с применением анилиновых красителей производится следующим образом. Нагретую до 60—80° С воду заливают в ванну и подкисляют уксусной эссенцией из расчета [c.70]

Зарядное отделение должно быть оборудовано приточно-вытяжной вентиляцией, обеспечивающей 10-кратный обмен воздуха. Вентиляция отделения не должна сообщаться с общей вентиляцией депо. В отделении у умывальника должен храниться раствор борной кислоты или уксусной эссенции (одна часть эссенции на восемь частей воды). [c.42]

Дрожжи сухие, эссенция и патока фруктовые в [c.71]

Наибольшее распространение имеют меловые краски со столярным клеем или льняным маслом. Однако они быстро портятся и часто имеют неприятный запах. При составлении такой клеевой краски клей сначала размачивают до набухания, затем проваривают в водяной бане и смешивают с хорошо просеянным мелом, подливая одновременно воду до получения требуемой густоты краски. Готовую краску желательно проварить, что, улучшает качество покрытия и его прочность кроме того, проваренная краска лучше сохраняется. Для устранения неприятного запаха иногда добавляют в краску грушевую эссенцию. Столярный или малярный клей можно заменять декстрином, применяемым в литейных цехах. На ведро краски берут 100—150 г декстрина и размешивают его предварительно в небольшом количестве теплой воды до образования однородной кашицы без комков, затем доливают горячей водой и прибавляют мел. Соотношение количества мела и воды проверяют по кроющей способности краски, для чего делают пробные мазки кистью. Для лучшей сохранности краски добавляют фенол (карболовую кислоту) в количестве 5—10 г на ведро. В качестве клеющего вещества применяют также жидкое стекло (канцелярский клей). В этом случае берут ведра мела, 150 г клея и добавляют воду до густоты масляной краски. Состав хорошо кроет поверхности деталей и долго сохраняется. При отсутствии жидкого стекла рекомендуется следующий состав 8 л воды, 250—300 г казеинового клея и мела в количестве до требуемой густоты. Необходимо учитывать, что этот состав долго не сохраняется из-за свертывания казеинового клея. [c.365]

Ржавчину промывают тряпкой, смоченной в теплой мыльной воде, а затем холодной водой. После высыхания материала ржавчину очищают так же, как чернильные пятна. Старые ржавые пятна можно удалить крепким раствором уксусной эссенции (одна чайная ложка на /2 стакана воды). [c.210]

Если чертеж, обводимый тушью, нужно раскрасить, то в тушь перед обводкой добавляют несколько кристаллов двухромовокислого калия (хромпика) или квасцов, чтобы избежать во время раскраски смывания линий в местах соприкосновения их с кистью в натертую сухую тушь добавляют несколько капель уксусной эссенции. [c.37]

Боросиликатное стекло пригодно для конструирования аппаратов небольших габаритов, применяемых в производстве эссенций, фруктовых соков в пищевой промышленности, фармацевтических препаратов и продуктов тонкой химической технологии, получаемых дистилляцией и требующих абсолютного отсутствия загрязнений. Сосуды из боросиликатного стекла позволяют вести процессы под вакуумом. [c.316]

Отбросы коньячного производства, сивушные масла, утилизируются в производстве сложных эфиров (амилацетата и др.), применяемых как фруктовые эссенции и в качестве растворителей. [c.457]

Подготовка эссенций, настоев и др. Для приготовления искусственных фруктовых вод применяют в качестве ароматизирующих веществ эфиры, эфирные масла, настои трав, плодов и др., из к-рых готовится сложная эссенция, носящая название тех плодов и ягод, к-рые она напоминает по запаху. Искусственные эссенции сильно уступают плодам и ягодам в тонкости и натуральности аромата. Большую часть эссенций готовят на специальных з-дах эссенций. Приготовление [c.224]

Пищевые эссенции (клубничная, грушевая, ванильная, пищевая, кизиловая, вишневая, апельсинная) 25 — 1 — — — — 1 — — [4] [c.181]

Амилацетат (уксусноамиловый спирт, грушевая эссенция ) — амиловый эфир уксусной кислоты, получаемый нагреванием амилового спирта с уксусной кислотой в присутствии крепкой серной кислоты. Обладает сильным грушевым запахом с водой не смешивается растворяет нитроцеллюлозу, нитролаки, целлулоид и др. [c.196]

Уксусная кислота СН3СООН. Молекулярный вес 60,05. Прозрачная бесцветная жидкость с резким запахом, плотность 1,05 г/сл температура плавления 16,6° С, кипения 118,2° С. Смешивается с водой, спиртом, эфиром, бензолом. При застывании увеличивается в объеме. Синтетическую (ГОСТ 7077—54) поставляют I сорта концентрации 98,5% П —95% и П1 —80%. Лесохимическую (ГОСТ 6968—66) поставляют пищевую (уксусную эссенцию) концентрации 70, 80 и 98%, очищенную — 98% и техническую 60, 70, 80 и 95%. Реактив по ГОСТу 61—51. Упаковывают в стеклянные бутыли в обрешетке с предупредительными надписями. [c.290]

Уксусная кислота СН3СООН, молекулярная масса 60,05. Прозрачная бесцветная жидкость с резким специфическим запахом. Плотность 1,05 г/см температура плавления 16,6° С, температура кипения 118,2° С. Продукт смешивается с водой, спиртом, эфиром, бензолом. При застываш1и он увеличивается в объеме. По ГОСТ 19814—74 поставляется синтетическая кислота 1, 2 и 3-го сортов с содержанием основного вещества соответственно 99,5 98,5 и 80,0% и регенерированная 1, 2 и 3-го сортов — 99,5 98,0 и 80,0%. По ГОСТ 18270—72 г.ынус1 ают кислоту особой чистоты. Лесохимическую кислоту (ГОСТ 6968—76) выпускают пищевую (уксусная эссенция) концентрация 70, 80 и 98 /о высшего и 1-го сортов очищенную (98%) и техническую 1-го и 2-го сорта концентрации соответственно 96 и 93%. Реактив выпускают по ГОСТ 61—75. Продукт упаковывают в стеклянные бутыли в обрешетке с предупредительными надписями. [c.435]

К средам кондитерского производства относятся сахарные и карамельные сиропы с добавками лимонной и молочной кислот, патоки, фруктовоягодные подварки, сульфитированное пюре и начинки, а также большое количество пищевых эссенций и красителей, которые способствуют коррозии материалов. [c.514]

Под действием инфракрасных ламп, находящихся в 25 см от жемчуга, каждый слой Эссенции Востока можно высушить при хорошей естественной аэрации за несколько минут, что значительно упрощает и ускоряет работу. Сушка амилацетатной лакировки длится 10—15 мин. [c.332]

При попадании ядовитого вещества на кожу его нужно немедленно удалить. Запачканную одежду снять. Пораженный ядовитым веществом участок тела обтирают, а потом промывают теплой водой с мылом. В случае попадания на кожу уксусной эссенции обработать поверхность раствором питьевой соды (2 чайные ложки на стакан воды). Этим же раствором промывают глаза. Если в глаза попали другие вещества (щелочи, одеколон, бензин и др.), глаза лучще всего промыть молоком. [c.303]

Есть еще один способ предохранения молибдена от распыления. Приготовляют мельчайший порошок из молибденового стекла. Этот порошок разводят в ами,лацетате (грушевая эссенция) до образования сметанонодобной жидкости. В этот раствор опускают необмотанные стеклом концы молибденовой проволоки и просушивают их. В процессе впайки концы молибденовой прово.локи окажутся как бы покрытыми весьма тонким слоем мо.либденового стекла, которое предохранит металл от распыления. Для соединения концов проволоки с э.лектри-ческой схемой их зачищают наждачно бумагой. Подготовлен- [c.146]

Чтобы увеличить прозрачность кальки, ее протирают машинным маслом с небольшим количеством бензина или керосина, после чего вытирают насухо и кладут промасленной стороной на чертеж. Для лучшего наложения гуши кальку протирают порошком мела, излишек которого снимают чистой тряпкой. Линию, неправильно проведенную тушью на кальке, можно удалить ватой, смоченной в спирте или уксусной эссенции. Вата прикладывается к линии, тушь растворяется и снимается промокательной бумагой или чистой ватой. [c.36]

НОГО тростникового или свекловичного сахара, распуская его в воде, частично инвертируя нагреванием с небольшим количеством минеральных (гл. обр. соляной) или органич. (лимонной, винной) к-т, фильтруя и уваривая его в вакуум-аппарате. Прибавкой эссенций и подкрашиванием им придают соответствующий аромат и цвет. Искусственные столовые С. выпускаются под названиями искусственного меда, столового С. и др. Под названием столового С. в продажу идет иногда рафинадная патока, профильтрованная через механич. и угольные фильтры. Часто к столовым С. примешивается картофельная или кукурузная патока. [c.440]

Когда все отдельные куски позитива и надписи совершенно готовы, приступают к обработке фильма, т. е. к склейке отдельных кусков. Для этого обычно применяется либо амилацетат либо смесь ацетона с грушевой эссенцией в последнюю смесь опускается несколько кусочков очищенного от эмульсии целлюлоида. Самая склейка производится на специальном прессе. Готовая кинокартина, или фильм, скатывается в виде рулона. [c.102]

Мармелад и пастила изготовляются равного вкуса, что достигается прибавлением к яблочному пюре фруктовых или ягодных припасов или эссенций кроме того изделия эти в зависимости от торгового названия подкрашиваются теми или иными безвред-, ными растительными красками. В СССР изготовляются различные сорта мармелада и пастилы, например м ар м е л ад-ж еле, к-рый готовится из плодовой мякоти с добавлением главн. образ. яблочного сока мар-мел а д (в жестяных банках) —из плодово-ягодного пюре с добавлением патоки во из- [c.408]

Стерилизованная жареная рыба. В последнее время в заграничной практике получило широкое распространение промысловое жаренье рыбы. Главным сырь- ем для жаренья служат сельдь, корюшка, минога, угорь, сом. треска, пикша, камбала, карп и щука. Жаренье рыбы требует осо- бых приспособлений, т. к. обычные плиты неудобны для этой цели вследствие их неэкономичности. Лучше применять печи, в, к-рых масло нагревается посредством паровых змеевиков (системы Наварра и Барнгро-вера). Промытую руками или в машине рыбу обрабатывают обычным способом, т. е. отрезают голову с жабрами и плавниками, удаляют внутренности, кроме икры и молок, и выдерживают в тузлуке (16 кг соли на 84 л воды). Указанного количества, т. е. 100 кг, достаточно для обработки 60—70 кг рыбы. После посола рыбу, вываляв как следует в. муке, раскладывают на чистом столе и оставляют лежать часа два, чтобы мука успела хорошо набухнуть и склеиться. Для получения тонкого товара рыбу сначала обмакивают в яичный белок, а затем уже выва-. ливают в муке, после чего дают ей лежать ок. получаса и наконец жарят. Очень важно следить за тем, чтобы вся рыба была про- жарена равномерно и чтобы образовалась. хорошая, поджаренная корочка. П р и г о-т о в л е н и е з а л и в к и 80 s мускатного ореха, 200 г гвоздики, 100 г белого пер-.ца, 180 г пимента, 50 з кориандра, 50 г кардамона, 50 3 горчичных зерен, 60 г аниса, 40 3 чабра, 80 г имбиря, 80 з лаврового листа, 60 3 базилика—грубо перемалывают или толкут в ступке. Затем 1,5 кг этой смеси. пряностей заливают горячим уксусом, составленным из 96 л воды и 2,75 л 80 %-ной уксусной эссенции. Настаивают в бутылях в течение недели, затем фильтруют и на 100 л фильтрата прибавляют 5,5 кг соли, 8 кг сахара и иногда 4 кг хорошей желатины. Когда соль, желатина и сахар растворятся, заливают рыбу, зафальцовывают жестянки и стерилизуют в автоклаве при t° 105° в течение 15, 20 и 30 мин.—соответственно раз-.меру жестянки 1/2, 1/1 и 2/1. [c.429]

В р д ы фруктовые, самый распространенный вид Б. н. Воды фруктовые состоят из воды, насыщенной углекислым газом, и сиропа. Сиропы готовятся двух типов — на натуральных плодово-ягодных соках и морсах и на искусственных эссенциях. Одной из главных составных частей обоих типов сиропов является сахар. Приготовление фруктовых вод заключается в подготовке всех необходимых составных частей, их смешении и разливе в бутылки. Проиаводство фруктовых вод сосредоточено на специальных з-дах. Одним из основных материалов при приготовлении фруктовых вод является вода. Для фруктовых вод б. ч. употребляют сырую воду, очищенную на городских водоочистительных станциях. Вода для производства фруктовых вод д. б. прозрачна, бесцветна, без запаха и вкуса (даже при нагревании) норма содержания растворенных солей, а также нормы количества микроорганизмов такие же, ь ак питьевой воды. Методика контроля качества воды, как для питьевой воды (см.). Нередко воду несмотря на городскую очистку пропускают еще раз через фильтры на самих з-дах. Фильтры употребляют угольно-песочные и Беркенфильда. Вода для фруктовых вод газируется (насыщается углекислым газом). Углекислый газ в прежнее время получали на самих з-дах в [c.222]

Энциклопедия по машиностроению XXL

Оборудование, материаловедение, механика и ...