Привкус воды

Большинство веществ, вызывающих запахи и привкусы воды, в той или иной степени обладает летучестью, поэтому снижению запаха и привкуса может способствовать аэрация воды перед введением в воду хлора или других окислителей. [c.256]

Озонирование. Сущность процесса обеззараживания воды озоном заключается в окислении бактерий атомарным кислородом, образующимся при распаде озона. Озон одновременно уменьшает цветность, запахи и привкусы воды. [c.143]

Общее число анализируемых проб согласовывается с органами санитарно-эпидемиологической службы, но должно быть при численности обслуживаемого населения до 10 тыс, человек— не менее 2, до 20 тыс, человек — не менее 10, до 50 тыс. человек—не менее 30, до 100 тыс. человек — не менее 100 и при большей численности населения — не менее 200 анализов в месяц. Во всех отобранных пробах определяется общее число бактерий, коли-индекс, мутность, цветность, запах и привкус воды. [c.23]

К качеству воды, используемой в животноводстве, предъявляются пониженные требования, так как животные менее подвержены кишечно-желудочным заболеваниям и менее чувствительны к различным запахам и привкусам. Поэтому для животноводства в первую очередь используют поверхностные источники без устройства сложных очистных сооружений. [c.107]

Физические показатели воды. К ним относятся мутность (прозрачность), температура, цветность, привкус и запах. [c.148]

Привкус и запах зависят от растворенных в воде газов, минеральных солей и органических примесей и определяются по пятибалльной шкале. Оценка питьевой воды не должна превышать 2 балла. [c.148]

Вода в природных источниках может иметь различные вкус и запах. Так, по вкусу вода может быть горьковатой, соленой, кислой, сладковатой. Остальные виды вкусовых ощущений (например, металлический) называют привкусами. [c.149]

Запахи и привкусы, обусловленные наличием в воде микроорганизмов, могут быть устранены также фильтрованием воды через слой активного гранулированного угля в напорных фильтрах или введением порошкообразного угля в воду перед фильтрованием на открытых песчаных фильтрах. При больших дозах (более 5 мг/л) уголь следует вводить на насосной станции I подъема или одновременно с коагулянтом в смеситель, но не ранее чем через 10 мин после введения хлора. Рекомендуется дозировать активный уголь в виде пульпы концентрацией 5. .. 10%. При дозах угля до 1 мг/л допускается сухое дозирование угольного порошка (по массе и по объему). Особенно целесообразно приме- [c.255]

Показатели качества воды обычно подразделяют на физические и химические. К физическим показателям воды относятся температура, цветность, содержание взвешенных веществ. К этой же группе относятся привкусы и запахи воды — показатели, особенно важнЫе при использовании воды для питьевых и хозяйственных целей, а также в теплоэнергетике для обнаружения загрязнений промышленными стоками (например, сероводородом, нефтью и пр.). [c.5]

Общие требования к составу и свойствам воды водоемов из пунктов культурно-бытового водопользования предусматривают следующие ограничения по органолептическим показателям интенсивность запахов и привкусов не должна превышать 2 балла, окраска воды не должна обнаруживаться в столбике высотой 20 см при использовании водоема в качестве источника питьевого водоснабжения и в столбике высотой 10 см во всех других случаях. [c.69]

Питьевая вода, применяемая для питья и приготовления пищи, должна быть прозрачной и не должна иметь никакого привкуса и запаха. Кроме того, она должна содержать определенное количество растворенных солей и быть насыщенной кислородом. [c.352]

По общему содержанию в природных водах хлориды занимают первое место среди анионов. Содержание их колеблется от десятых долей до тысячи и более миллиграммов на литр. Это преобладающие анионы в водах с высокой степенью минерализации. При концентрации хлоридов более 300 мг/л вода приобретает солоноватый привкус. Хлориды усиливают коррозию железа в воде вследствие образования хорошо растворимого хлорида железа. [c.161]

Вода хозяйственно-питьевого водоснабжения. Определение физических свойств запах, вкус, привкусы, температура, прозрачность, мутность, изменение при стоянии, осадок, [c.168]

Большое количество растворенных в воде солей ухудшает вкусовые качества воды, в результате чего она может приобретать соленый, горький, сладкий и кислый вкус, а также различные привкусы. Порог вкусового восприятия солевых добавок в воде характеризуется следующими концентрациями [c.28]

Для устранения нежелательных привкусов и запахов воз можно комбинированное применение указанных реагентов, при этом активный уголь следует вводить в воду после окислителей. [c.98]

Одной из актуальных проблем последних десятилетий в области водоподготовки является необходимость дезодорации питьевой воды. Ухудшение вкусовых качеств природных вод обусловлено их минеральным и органическим составом. Нежелательные привкусы и запахи вызываются неорганическими соединениями и органическими веществами естественного и искусственного происхождения. [c.340]

Попадая в воду с бытовыми и промышленными стоками СПАВ резко ухудшают ее качество, появляются устойчивые запахи (мыльный, керосиновый, канифольный) и горьковатые привкусы. Как правило, СПАВ усиливают стабильность запахов других примесей, катализируют токсичность находящихся в воде канцерогенных веществ, пестицидов, анилина и др. [c.341]

Иногда органолептические свойства воды ухудшаются при передозировке реагентов или в результате неправильной эксплуатации водоочистных сооружений. Так, при обесцвечиваний воды коагулированием без последующей стабилизации возрастает коррозионная активность воды и вследствие этого ухудшаются ее органолептические показатели. При хлорировании воды наблюдается ухудшение ее органолептических показателей как при нарушении режима процесса, так и в результате образования хлорорганических соединений, вызывающих неприятные привкусы и запахи. [c.342]

Универсальных методов дезодорации воды на сегодня — не существует, однако, использование некоторых из них в сочетании обеспечивает требуемую степень очистки. Если вещества, вызывающие неприятные привкусы и запахи, находятся во взвешенном и коллоидном состоянии, то хорошие результаты дает их коагулирование. Привкусы и запахи, обусловленные неорга ническими веществами, находящимися в растворенном состоянии, извлекают дегазацией, обезжелезиванием, обессоливанием и др. Запахи и привкусы, вызываемые органическими веществами, отличаются большой стойкостью. Обычно их извлекают путем оксидации и сорбции. [c.342]

Для удаления из природных вод летучих органических сочинений биологического происхождения, вызывающих запахи й Привкусы, широко применяют их аэрирование. [c.343]

Если же содержание альдегидов и кетонов в воде незначительно, то окисление их озоном происходит с большей полнотой и концентрации промежуточных продуктов снижаются ниже предельно допустимых. При этом из воды практически устраняются запахи и привкусы. [c.348]

Действие обычных доз хлора на вещества, придающие воде привкусы и запахи, можно усилить добавлением 0,3— 0 5 мг/л перманганата калия перед или после введения хлора. [c.349]

Чтобы гарантировать должное обеззараживание воды, хлор вводится в нее с некоторым избытком против ее хлоропоглр-Щс1емости (до 0,3 жг/л). Обеззараживающее действие хлора не мгновенно для окончания связанных с ним реакций необходимо некоторое время — пр.и простом хлорировании примерно 30 мин. Поэтому до поступления воды, обработанной хлором, к потребителю должен быть обеспечен контакт ее с хлором а течение указанного времени. Определение необходимой дозы хлора при простом хлорировании требует большой тщательности, так как при недостаточной дозе вода не будет достаточно обеззаражена, при избытке же оставшийся свободный хлор будет вызывать неприятный запах и привкус воды. [c.9]

Попадая в водные объекты, используемые для хозяйственнопитьевого водоснабжения, культурно-бытовых нужд населения и для рыбохозяйственных целей, загрязненные производственные сточные воды и нефтепродукты ухудшают их санитарный режим. Нефтепродукты образуют пленку на поверхности воды и отложения на дне водоемов, препятствующие процессу их самоочищения у воды появляются неприятный запах и привкус. Вода, содержащая более 0,1—0,3 мг/кг нефтепродуктов, становится непригодной для хозяйственно-питьевого водоснабжения и для многих промышленных потребителей. Особенно большой ущерб загрязнение воды нефтепродуктами приносит рыбному хозяйству уже при содержании нефтепродуктов более 0,05 мг/кг. [c.225]

Положительные качества пластических материалов, в особенности сарана, следующие антикоррозийная стойкость, морозостойкость и стойкость против воздействия воды в закрытой трубе кислотостойкость против растворов почти 10%-ной концентрации легкий вес — около 11 % веса чугунной трубы легкость выполнения стыков и гнутья достаточная прочность долговечность стойкость против воздействия солнечных лучей прочность на удар неэлектропроводность упругость и гибкость. В некоторых случаях трубы могут транспортироваться в катушках. Саран не рекомендуется для применения при температуре выше 82°. При выборе пластических материалов следует учитывать, что они могут быть токсичными и сообщать привкус воде. [c.69]

Привкусы и запахи, обусловленные применением хлора. Добавка хлора может дать неприятный привкус воде при слишком большом количестве остаточного хлора или вследствие соединения его с некоторыми веществами, находящимися в воде. Привкуса можно избежать путем добавки хлора в большем количестве, чем требуется только для дезинфекции, т. е. путем так называемого перехлорирования с последующей аэрацией путем перехлорирования с продолжительным контактом и последующего дехлорирования путем хлорирования до и после фильтрования, т. е. двойного хлорирования путем хлорирования до фильтрования путем хлорирования после фильтрования путем применения аммиака в сочетании с предварительным хлорированием или двойным хлорированием путем снижения pH воды для более быстрого снижения остаточного хлора путем пропускания воды после хлорирования через фильтр из активированного угля или путем, наконец, различного комбинирования указанных способов . [c.309]

Б есан В. С., Применение угольных фильтров для устранения запахов и привкусов воды в водопроводах. Сб. Наука и тех. в гор. хозяйстве, Киев, Буд1вельннк , [c.191]

В том случае, когда не удается удалить запах воды хлориро ванием, прибегают к комбинированной обработке. Хлорирование может быть дополнено обработкой воды КМПО4 — одним из наиболее эффективных реагентов для снижения запаха и привкуса воды. Окисляя органические вещества, КМПО4 восстанав- [c.25]

Содержание растворенного кислорода в воде водоема после смешения со сточными водами не должно быть ниже 4 мг/л. БПК20 для водоемов первого вида водопользования — не более 3 мг/л, второго — 6 мг/л. Содержание взвешенных веществ при спуске в водоем сточных вод не должно увеличиться более чем на 0,25 мг/л и 0,75 мг/л соответственно для водоемов первого и второго вида. водопользования. Активная реакция воды водоема (pH) после смешения должна быть в пределах 6,5—8,5. Установлены также нормативные показатели по наличию ядовитых, плавающих веществ, возбудителей заболеваний, окраске, запахам, привкусам и температуре. [c.262]

К числу таких требований относят следующие запах и привкус при температуре 20°С — не более 2 баллов цветность по платинокобальтовой шкале — не более 20 прозрачность по шрифту — не менее 30 см (по кресту не менее 300 см), мутность — не более 1,5 мг/л общая жесткость воды должна быть не более 7 мг-экв/л. [c.151]

Чрезвычайно неприятный запах и привкус получает вода при наличии фенолов, попадающих в источник со сточными водами промышленных предприятий. При хлорировании воды самое незначительное содержание фенолов вызывает появление интенсивных хлорфенольных запахов, эффективным средством борьбы с которыми является аммонизация воды — введение в воду аммиака или раствора его солей (например, сульфата аммония). Аммиак вводится после хлорирования воды доза его составляет 10. .. 25% дозы хлора, введенного для обеззараживания воды. Аммонизацию можно применять и при отсутствии фенолов для устранения хлорных запахов. Бактерицидное действие хлора при этом уменьшается, но зато увеличивается его продолжительность. Контакт воды с хлором при аммонизации должен быть не менее 2 ч. Аммиак вводят в воду с помощью аммонизаторов — приборов, подобных по устройству дозаторам хлора. [c.256]

Сухой остаток иногда называют общим солесодержа-нием воды, что не совсем точно, так как в состав сухого остатка, кроме растворенных солей, входят и другие химические соединения, например различные органические вещества, свободная кремниевая кислота и т. д. При общем солесодержании порядка 2 000 мгЫг вода приобретает солоноватый привкус. Моря имеют воду с сухим остатком 8000—20 000 мг кг. В океанах концентрация солей довольно стабильна и находится в пределах 35 000—37 000 мг кг. [c.29]

Хозяйственная деятельность человека существенно влияет на состояние водоисточников как в качественном, так и в количественном отношении. Одним из ее факторов является смыв с сельскохозяйственных угодий химических удобрений и сброс в водоемы недостаточно очищенных сточных вод и вод тепловых и атомных электростанций. Вследствие этого интенсивно развиваются планктон и макрофиты, вызывающие зарастание водоемов, повышение цветности воды, возникновение привкусов и запахов, что ухудшает санитарное состояние водоисточников. [c.16]

В поверхностных водах средней полосы России содержится от 0,1 до 1 мг/л железа и от О до 0,05 мг/л марганца, в подземных водах содержание железа часто превышает 15—20 мг/л, концентрация марганца колеблется в пределах 0,5—3 мг/л. Же лезо и марганец придают воде неприятную красновато-коричневую или черную окраску, ухудшают ее вкус, вызывают развитие железобактерий, отложение осадка в трубопроводах и их засорение. Избыток железа в организме увеличивает риск инфарктов, длительное употребление человеком железосодержащей воды вызывает заболевание печени, оказывает негативное влияние на репродуктивную функцию организма. Марганецсодержащие воды отличаются вяжущим привкусом, окраской, оказывают элебриотоксическое и гонадотоксическое воздействие на организм человека. [c.29]

Содержание ионов SOi и С1 в природных водах колеблется в широких пределах (от долей миллиграмма до нескольких граммов на литр) и обусловлено вымыванием солесодержащ,их пород или сбросом в водоемы промышленных и бытовых сточных вод. Наличие в воде более 350 мг/л хлоридов или 500 мг/л сульфатов придает ей солоноватый привкус и приводит к нарушению функционирования пищеварительной системы у людей. Вода с большим содержанием ионов S04 и С1 имеет также повышенную коррозионную активность, более высокую некарбонатную жесткость, разрушающе действует на железобетонные конструкции. [c.30]

Одним из аспектов влияния хозяйственной деятельности человека на состояние водоисточников является смыв с сельскохозяйственных угодий химических удобрений, а также сброс в них недостаточно очищенных сточных вод и вод тепловых станций. При сбросе вод тепловых станций температура воды в водоеме повышается, вследствие чего интенсивно развиваются планктон и макрофиты, способствующие зарастанию водоема, повышению цветности воды, возникновению привкусов и запахов, что ведет к ухудшению санитарного состояния водоема. [c.34]

Вода для нужд сельского хозяйства (птице- и зоофермы, орошение, мелиорация и др.) по своему качеству должна соответствовать целевому использованию. Согласно СНиП, для водопоя птиц, зверей и сельскохозяйственных животных на фермах надлежит подавать воду питьевого качества. Допускается водопой животных водой с повышенным минеральным составом (сульфаты — (0,5—2,4) 10 , сухой остаток (1—5)10 , хлориды до (0,4—2)10 мг/л, общая жесткость до 14—45 мг-экв/л), а также водопой водой с повышенной цветностью, с привкусом и запахами, при температуре 8—15 °С. При этом нормы качества воды принимаются в зависимости от вида и возраста животных. Водопой зверей и птиц водой непитьевого качества в [c.42]

Ответственным и сложным этапом является правильная оценка источника водоснабжения. Важно не только определить примеси воды, обусловливаюш,ие ее привкусы, запахи, цветность, мутность, жесткость и т. д., но и изучить химические и биологические процессы, протекаюш.ие в водоеме и влияюш.ие на стабильность состава воды. Поэтому оценка водоема, как правило, складывается в результате длительного наблюдения за составом примесей воды, за изменением во времени каждого отдельного компонента. Только при таком изучении можно правильно расшифровать данные анализа воды. [c.48]

При кратковременных периодах возникновения в водоисточнике нежелательных привкусов и запахов следует применять углевание воды или ввод суспензий цеолитсодержащих пород в конце смесителя. При этом из воды извлекаются ионы железа, меди, хрома, на 30—50% снижается остаточный алюминий и на 50—70% снижается содержание хлорорганических соединений (по хлороформу). [c.58]

Марганцовокислый калий технический (перманганат калия) КМПО4 1,36 Устранение привкусов я запахов воды [c.88]

С зппахом и привкусом, с хлорфе-нольным запахом 1. Коагулянт, озон 2. Хлор, перманганат калия, коагулянт, флоку-лянт 3. Хлор, активный уголь, коагулянт, флокулянт Коагулянт, озон перед фильтрами или в фильтрованную воду Первичное хлорирование, через 10 мин перманганат калия, через 2. .. 3 мин коагулянт, через 2 мин флокулянт а) первичное хлорирование, через 10. .. 15 мин активный уголь, через 10 мин коагулянт, через 2 мин флокулянт [c.99]

С запахом и привкусом, при хлорировании появляется хлорфенольный запах 1. Аммиак, хлор, коагулянт 2. Коагулянт, озон 3. Перманганат калия, хлор, коагулянт 4. Аммнак, хлор, перманганат калия, коагулянт, флокулянт 5. Перманганат калия, хлор, активный уголь, Коагулянт, флокулянт Аммиак, через 2. .. 3 мии пер-вичное хлорирование, через 2. .. 3 мин коагулянт Коагулянт, озон перед фильтрами или в фильтрованную воду Перманганат калия, через 10 мин хлор, через 2. .. 3 мии коагулянт Аммиак, через 2. .. 3 мин хлор, через 10 мин перманганат калия, через 2. .. 3 мин коагулянт, через 1 мин флокулянт Перманганат калия, через 10 мин хлор, через 10... 15 мин активный уголь, через Ю мин коагулянт, через 2 мин флокулянт [c.100]

На водоочистных комплексах оксид хлора (IV) можно получать взаимодействием хлорита натрия и хлора или с разбавленной соляной кислотой, либо озоном. Он обладает более высоким бактерицидным и дезодорирующим действием, чем хлор. Присутствие в воде аммонийных солей не влияет на его окислительные свойства. При обработке вод, содержащих фенолы, не возникают хлорфенольные запахи, так как фенол практически полностью окисляется оксидом хлора(IV) до малеиновой кислоты и хинона, не имеющих в малых концентрациях запаха и привкуса. [c.321]

Дезодорация воды в некоторых случаях достигается пр коагулировании примесей и их флокулировании с последующим фильтрованием, однако часто для устранения нежелательных запахов и привкусов требуется применение специальных технологий. Их выбор диктуется характером примесей и состоянием, в котором они находятся (взвеси, коллоиды, истин-ные растворы, газы). [c.342]

Озон является наиболее сильным из всех известных в настоящее время окислителей. Одним из его преимуществ с гигиенической точки зрения является неспособность в отличие от хлора к реакциям замещения, о которых указывалось выше. Особенностью озона является то, что он быстро разлагается. С одной стороны, это вызывает некоторые технические трудности, а с другой — создает определенные преимущества, так как даже при некотором передозировании остаточные количества его не могут быть велики, не требуется его устранения. Как показали исследования, остаточный озон в количестве -3,5. .. 5,0 мг/л в течение 30 мин снижался до 0,2. .. 0,3 мг/л. Вводить излишне большие дозы озона при обработке питьевой воды не рекомендуется, поскольку после нее вода может приобретать неприятный ароматический запах. Благодаря высокому окислительному потенциалу озон окисляет вещества, обусловливающие привкусы и запахи, которые обычно не окисляются другими реагентами. Длительность контакта озона с водой не превышает 10—15 мин дополнительные соединения при этом не образуются. В связи с тем, что озон поступает в воду с большим количеством воздуха, одновременно происходит и Аэрирование воды. В результате озонирования вода приобре- [c.347]

Для устранения привкусов и запахов перманганат калия можно применять самостоятельно. Его дозу в этом случае определяют по показателю перманганатной окисляемости воды, характеризующему загрязнение органическими веществами [c.349]

Энциклопедия по машиностроению XXL

Оборудование, материаловедение, механика и ...