Альбумин яичный

Альбуминные, яичная темпера и др. [c.219]

Другие применения. Известны и многие другие применения инфракрасных лучей для обработки животных тканей. Мы ограничимся тем, что назовем следующие подготовка и концентрация экстрактов обработка масел и жиров стерилизация мяса [Л. 598] производство яичного порошка и лецитина сушка желатина и альбумина сушка текстиля (шелка, конского волоса, шерсти) сырого, обработанного, натурального и синтетического сушка шерсти после карбонизации [Л. 599] сушка мяса, копченого мяса и т. п. Заслуживает упоминания также сушка инфракрасными лучами волос в парикмахерских [Л. 600] и в домашних условиях (рис. 219 и 220). [c.316]

Сухой яичный альбумин. ... 40 г [c.164]

Альбуминовые клеи, состоящие в основном из альбумина (содержится в крови животных, яичном белке и др.), дают более водоупор- [c.749]

Альбумин кровяной, яичный, консервированная кровь [c.219]

А. Изгарышев и др. [26, 27], исследовавшие влияние гуммиарабика и желатины на осаждение меди и цинка из сернокислых растворов, впервые выдвинули теорию комплексообразования. Позднее Г. С. Воздвиженский и Ф. Файзулин [30], основываясь на результатах работы по осаждению никеля из растворов с добавкой продукта щелочного гидролиза альбумина яичного белка, обработанного лимонной или винной кислотой ( смесь Пааля ), также высказались [c.45]

Яичный альбумин, желатин и др. обладают первой сильной полосой поглощения только при 3 мкм. Затем, между 6 и 7 мкм, наблюдается другая такая же полоса. Весьма показательны спектры пропускания различных животных веществ, полученные Стэйром [c.142]

Высокомолекулярные соединения. Определенным ингибирующим действием по отношению к коррозии меди и латуни в кислых средах обладают желатин, казеин, яичный альбумин, декстрин, агар-агар., Коэффициент защиты невелик, составляет 30-f-60% [234, 235]. iKaK правило, в присутствии указанных веществ стимулируются локальные виды коррозии, поэтому применяют их редко. [c.185]

Применение для фотопечати коллоидных пленок основано на использовании свойств отдельных хроматиро-ванных гидрофильных коллоидов (костный или мездровый клей, гуммиарабик, желатин, яичный альбумин) изменять свою растворимость в воде после воздействия на них ультрафиолетовых лучей. Хроматирование коллоидов производится растворами бихромата аммония в аммиачной среде. [c.150]

Френд и Велланс установили, что при добавлении к дистиллированной воде 0,2% агар-агара коррозия железа уменьшается на 97,3%, а коррозия свинца на 98,6% от первоначальной величины (в воде без ингибитора). По данным этих же авторов, яичный альбумин, декстрин и желатин задерживают коррозию железа весьма незначительно. [c.149]

Перед применением краски в нее добавляют блескоо бразова-тель—10%-ный раствор шеллака или альбумина в количестве 10%, или 10% крови, или 15% молока. Добавление яичного альбумина несколько повышает водостойкость. Общее количество блеско-образователя не должно превышать 3% (на сухой вес). Иногда добавляют в краску свежие пленкообразователи в количестве 1—-3%, это делают в связи с тем, что казеин, содержащийся в краске, стареет при хранении [13]. Кроме того, в краске добавляют пластификатор — до 3% глицерина или до 6% ализаринового масла. При этом пластификатор, особенно глицерин, не следует давать в больших количествах, так как это снижает водостойкость. Если кожу не перекрывают аппретурой, то добавляют непосредственно в краску около 5% формалина. [c.424]

Альбумин благодаря свойству свертываться при запаривании имеет назначение приклеивать цветные (металлические, минеральные, органические) порошки к ткани употребляется в смеси с трагантом, заменяя часть его. Гл. обр. идет кровяной альбумин, более дорогой — яичный — лишь для светлых расцветок. Применение альбумина — ограниченное и еще сокращается в виду непрочности таких расцветок теперь рекомендуется упрочнять расцветки обработкой их формальдегидом. Имевший большое историческое значение казеин почти вытеснен. Незначительное применение— именно для приклейки металлич. порошков — имеют также серикоза, нитроцеллюлоза и продукты конденсации фенола с формальдегидом. [c.130]

ИНСУЛИН, гормон поджелудочной железы, регулирующей углеводный обмен в организме. Отсутствие И. вызывает появление сахарной болезни. Хотя давно было известно о роли указанной железы в сахарном обмене, только в 1923 г. (Бантинг и Бест, Торонто) удалось выделить И. в относительно индивидуальном виде. И.—вещество белковой природы, неустойчивое в щелочной среде и устойчивое в слабокислых растворах в пределах Рн=4,5—1. Мол. в. по определению Сведберга 35 100, приближаясь к мол. в. яичного альбумина. Под влиянием ферментов, щелочей и сильных к-т И. инактивируется. [c.108]

Альбу.минная бумага приго-товл.чется нанесением на хорошие сорта бумаги альбумина из яичного белка, содержащего [c.586]

Отделка водными казеиновыми красками. Казеиновые краски широко применяют для отделки кожи, служаш,ей для изготовления обуви. Покрытия из них имеют хорошую адгезию, высокую износостойкость и достаточную морозостойкость, в состав красок наряду с казеином и нигментамн вводят пластификаторы (ализариновое масло, эмульсии восков, гль цернн),. модифицирующие добавки (кровяной альбумин, молоко, шеллак, яичный альбумин),. вещества, улучшающие смачивание поверхности (водный отвар льняного семени), загустители (трагант) и др. (7, с. 200]. [c.320]

Сушилки для жидких материалов. Для сушки многих жидких материалов, как мол око, яичные желтки, альбумин, дрожжи и т. п., а также для получения из растворов растворенных веществ без изменений химического, физического или биологич. характера применяется способ С. по принципу распыливания материалов. При этом способе сохраняется жизнеспособность ферментов и других микроорганизмов. При распыливании материала образуется огромная поверхность испарения материала, что позволяет уменьшить длительность С. до долей ск. Высушенный материал получается в виде чрезвычайно топкого порошка. Распыли-вапие материала производится форсунками давлением самой жидкости или струей сжатого до 3—10 atm воздуха, а также механич. разделением жидкости на мелкие частицы путем срыва тонкой пленки с быстро вращающегося диска. Паиболее совершенным является последний способ, т. к. при первых способах часто засариваются форсунки и вообще затруд няется распыливание вязких жидкостей. На фиг. 24 представлена установка для механич. распыливания. Жидкость из наливного бака поступает в малый бак 1, откуда по трубе по [c.247]

Энциклопедия по машиностроению XXL

Оборудование, материаловедение, механика и ...