Механизм к тестомесильной машины

На рис..3.107 представлена принципиальная схема кривошипно-кулисного механизма тестомесильной машины. Точка А (рис. 3.107, а) совершает движение по траектории, в некоторой своей части близкой к дуге окружности. Механиз.м тестомесильной машины (рис. 3.107, б) устроен следующим образом. К одному из двух сцепляющихся зубчатых колес 21 прикреплен кривошип, к друго- му — 22 —шатун. На пальце кривошипа установлен камень 2, скользящий в пазу кулисы 3. Шатун I соединен с кулисой 3 звеном 4, точка А которого описывает сложную кривую. [c.502]

ЗУБЧАТО-РЫЧАЖНЫЙ МЕХАНИЗМ ТЕСТОМЕСИЛЬНОЙ МАШИНЫ [c.229]

Возьмем другой пример. На рисунке 10 показаны а — конструктивная схема механизма тестомесильной машины, лапа которой воспроизводит движение руки человека — месильщика теста, и б — кинематическая схема той же машины. [c.27]

Рис. 2.162. Кулисный механизм тестомесильной машины. Точка А совершает движение по траектории в некоторой своей части, близкой к дуге окружности.

Рис. 2.163. Механизм тестомесильной машины. К одному из двух сцепляю-ш ихся зубчатых колес 2] прикреплен кривошип, к другому — шатун 1. На пальце кривошипа установлен камень 2, скользящий в пазу кулисы 3. Шатун 1 соединен с кулисой 3 звеном 4, точка А которого описывает сложную кривую.

Вторым примером может служить механизм тестомесильной машины (рис. 7). Здесь ведущее звено АВ является кривошипом, а звено СО — коромыслом. Тестомесильная лапа СЕ, жестко скрепленная с шатуном ВС, движется в деже 5 (сосуд с тестом) при этом точка Е лапы описывает траекторию а — а. Во время работы машины дежа 5 равномерно вращается вокруг своей вертикальной оси г — г. [c.23]

Согласно теории все механизмы распределяются по общим признакам, и многие, конструктивно разные и, казалось бы,, непохожие механизмы стало возможным свести в одну группу. Например, упомянутая выше тестомесильная машина имеет принципиально одинаковые механизмы с сеноворошилкой. [c.30]

Шатунными кривыми в настоящее время широко пользуются в технике, например в механике сеноворошилки (рис. 6), в тестомесильной машине (рис. 7), в подъемном кране (рис. 9), в сенном прессе (рис. 20) и т. д. Широкое применение шатунные кривые нашли в механизмах П. Л. Чебышева (рис. 16, 17). [c.162]

Шатунными кривыми в настоящее время широко пользуются в технике для воспроизведения движения рабочих органов различных машин и механизмов. Например, в механизме сеноворошилки (рис. 4.14), в тестомесильной машине (рис. 4.15) и т.д. Широкое применение шатунные кривые нашли в механизмах П. Л. Чебышева (рис. 4.16). Шатунные кривые шарнирного четырехзвенника общего вида (рис. 4.13) являются алгебраическими кривыми шестого порядка. Шатунные кривые кривошипно-ползунного механизма — алгебраические кривые четвертого порядка. [c.82]

Рис. 9. Кулисные механизмы о, б, в — васосов г — тестомесильной машины

Для замеса теста применяются два типа тестомесильных машин горизонтальная и вертикальная. И тех и других имеется много разновидностей и конструкций. На фиг. 1 представлена горизонтальная цилиндрическая тестомесильная машина, обычно применяемая в Б. п. (изображена открытой для выгрузки теста). Она состоит из горизонтального барабана, по оси которого проходит квадратный вал с перпендикулярно насаженными на нем лопастями или кулаками для вымешивания теста. Выгрузка теста может происходить на ходу машины, для чего передняя сторона барабана легко открывается при помощи особо устроенной передачи. Хотя довольно редко, но и в В. п. применяются горизонтальные тестомесильные машины, в к-рых вместо вала с насаженными на нем лопастями устроен специальный зигзагообразный вал, имеющий вид буквы Z и служащий для перемешивания теста. Такие машины иногда применяют и с двумя 2-образными валами. В вертикальных тестомесильных машинах тесто замешивается в придвижных окоренках, а вертикальный вал с лопастями для замешивания теста при помощи особого механизма вращается вокруг своей оси и кроме того может опускаться и подниматься На фиг. 2 дана тестомесильная машина с двумя валами и двумя окоренками, но строятся такие машины и с тремя вертикальными валами. Вертикальные тестомесильные машины пригодны гл. обр. для замеса более слабого и рыхлого теста, тогда как го- [c.396]

Случаи специального применения четырехзвенных шарнирных механизмов из-за формы шатунных кривых. На рис. 246 изображен четырехзвенный шарнирный механизм, использованный в тестомесильной машине. В тем точка С месительного рычага копирует движение рук при замесе теста. [c.203]

Группа, представленная на рис. 2.8, б, состоит из двух звеньев-поводков, образующих вращательную пару. Каждый из поводков свободными элементами Л и С может быть присоединен к другим кинематическим цепям. Эта простейшая группа называется двухповодковой или диадой. Если она одним из элементов (например, А) присоединяется к кривошипу О А, а другим (С) — к стойке, то образуется плоский четырехзвенный механизм (рис. 2.8, в). Этот механизм находит весьма широкое применение в технике (тестомесильные, гребнечесальные, снегопогрузочные машины, сеноворошилки, портальные краны, маятниковые пилы, устройства открывания дверей автобусов, капотов автомобилей и др.). [c.22]

Энциклопедия по машиностроению XXL

Оборудование, материаловедение, механика и ...