Тепломассоперенос при сушке

Значение этих характеристик для технологических расчетов рассмотрим в соответствии с принятым в теории сушки делением тепловых процессов на процессы внешнего тепломассообмена и внутреннего тепломассопереноса. Такое деление удачно подчеркивает специфику явлений, происходящих на границе между продуктом и теплоносителем или стенкой, либо внутри продукта, поэтому эти термины целесообразно распространить и на другие виды обработки продуктов. [c.16]

Формы связи влаги с материалом (601). 10-1-2. Кинетика сушки (602). 10-1-3. Тепломассообмен между поверхностью материала и окружающей средой (609). 10-1-4. Внутренний тепломассоперенос в процессе сушки (611). [c.601]

ВНУТРЕННИЙ ТЕПЛОМАССОПЕРЕНОС В ПРОЦЕССЕ СУШКИ [c.611]

Тепломассоперенос при сушке 611—613 Теплоносители высокотемпературные, характеристика 536, 537 Теплообмен 128 [c.895]

Процесс сушки является типичным нестационарным процессом тепломассопереноса. Для него источник влаги = —Л может быть выражен через локальную производную влагосодержания по времени (ди/дт). Воспользуемся методом расчета, впервые приведенным в [Л.6-3]. [c.475]

По физической сущности сушка является процессом совместного тепломассопереноса и сводится к перераспределению и перемещению влаги под воздействием теплоты из глубины высушиваемого материала к его поверхности и последующему ее испарению. В процессе сушки влажное тело стремится к состоянию равновесия с окружающей парогазовой средой, поэтому его температура Ц и влагосодержание в общем случае являются функцией времени (х) и координат (х, у, г) [c.213]

Тепломассоперенос в многокомпонентных смесях относится к наиболее важным проблемам в области химической технологии, и в первую очередь таким, как диффузионные процессы (дистилляция, абсорбция, хемосорбция, адсорбция, сушка, экстракция, кристаллизация), мембранные процессы, массо диффузионное разделение газовых смесей. Изучение этих вопросов позволит решить ряд проблем, стоящих перед сенсорной техникой, поскольку она имеет дело с процессом адсорбции в многокомпонентных смесях. Существует еще ряд областей науки и техники, где разработка технологического процесса, как правило, проводимого в многокомпонентных смесях, требует углубленного исследования тепломассопереноса. [c.218]

Тепломассообмен в многокомпонентных системах относится к наиболее важным проблемам в расчетах тепломассообмена и широко применяется в процессах ректификации, хеморектификации, абсорбции, хемосорбции, адсорбции, сушки, экстракции, кристаллизации, в мембранных процессах и т.д. Несмотря на важность изучения этого типа тепломассопереноса, теории и методам его расчета посвящено сравнительно небольшое число исследований, особенно если данный процесс проходит в движущейся среде. Основная причина состоит в том, что массоперенос в многокомпонентных смесях представляет собой сложную математическую задачу. Она отличается от задач, рассмотренных в первых двух главах еще и тем, что при ее решении необходимо пользоваться матричными уравнениями в частных производных, описывающих процессы тепломассопереноса в движущей среде. Развитый метод решения этих задач, описанной в другой монографии, применен в гл. 3 к расчету массообмена в химически реагирующей ламинарной многокомпонентной струе жидкости. [c.8]

Теория массопереноса в многокомпонентных смесях, в том числе осложненная тепловыми эффектами (тепломассоперенос), представляет значительный интерес для многих традиционных и новых областей науки и современной техники. Массоперенос и тепломассоперенос в многокомпонентных смесях относятся к наиболее малоизученным, сложным, в то же время важным проблемам в области химической технологии, и в первую очередь таким, как диффузионные, тепловые, а также совмещенные процессы (дистилляция, абсорбция, хемосорбция, адсорбция, сушка, экстракция, кристаллизация), мембранные процессы, массодиффузионное разделение газовых смесей. Изучение этих вопросов позволит решить ряд проблем, стоящих перед сенсорной техникой, поскольку она имеет дело с процессами адсорбции в многокомпонентных смесях. Существует еще ряд областей науки и техники, где разработка технологического процесса, как правило, проводимого в многокомпонентных смесях, требует углубленного исследования массо- и тепломассопереноса. [c.42]

Энциклопедия по машиностроению XXL

Оборудование, материаловедение, механика и ...