Степенные законы в физической химии

Жидкие и твердые растворы и химические соединения называются фазами. Фазой называют однородную часть неоднородной системы, имеющую одинаковый химический состав, одно и то же состояние и отделяющуюся от остальных частей сплава видимыми поверхностями раздела. Совокупность фаз, находящихся в состоянии равновесия, называется системой. Системы бывают однофазные, двухфазные, трехфазные и т. д. Однородный жидкий раствор, твердый раствор и химическое соединение являются однофазными системами, а механическая смесь — двух- или многофазной системой. Зависимость между числом фаз, компонентов и степеней свободы любой системы, находящейся в равновесном состоянии, устанавливается при помощи правила фаз (закона Гиббса), изучаемого в курсе металловедения и физической химии. [c.13]

Энциклопедия по машиностроению XXL