Ацетильное число, определение

Спиртовые гидроксильные группы могут вступать в процессе варки масляного лака в реакцию со свободными жирными кислотами масла, поэтому эти лаки имеют небольшое кислотное число и обладают большой прочностью. Кислотное число 100%-ных фенольных смол не имеет практического значения и не указывается в фирменных проспектах. Если кислотное число фенольной смолы определяется обычным методом — титрованием КОН, — то оно указывает только количество свободных фенольных гидроксильных групп, так как они обладают характером кислотных групп. Общее содержание гидроксильных групп в смоле может быть определено по ацетильному числу. Следовательно, количество свободных спиртовых гидроксильных групп можно вычислить по разности между общим гидроксильным числом и фенольным гидроксильным числом. Получить точное значение общего гидроксильного числа по ацетильному числу иногда удается с трудом из-за возможных побочных реакций при определении ацетильного числа. [c.207]

Определение ацетильного числа. Для определения ацетильного числа 5 г смолы и 15 г уксусного ангидрида нагревают в течение [c.207]

Определение ацетильного числа спиртов [c.435]

Определение ацетильного числа оксикислот [c.438]

Ацетильное и гидроксильное числа. По вопросу о значении этих двух методов определения свободных гидроксильных групп в маслах и смолах существуют большие расхождения. Метод определения гидроксильного числа разработан позже, поэтому ему отдают предпочтение перед определением ацетильного числа. Ацетильное число представляет собой количество миллиграммов едкого кали, потребное для нейтрализации уксусной кислоты, освободившейся при омылении 1 г ацетилированного образца. Процесс определения заключается в обработке исследуемого образца избытком уксусного ангидрида с последующим определением чисел омыления ацетилированного и исходного образца. Гидроксильное число получают определением избытка уксусного ангидрида, оставшегося после обработки исследуемого образца стандартным раствором уксусного ангидрида в пиридине. [c.707]

Характерные 1 химич. реакции Определение кислотного числа Альдегидные реакции, в особенности Fellenbeгg a и Кге1з а Определение i°nл., йодного числа и ацетильного числа [c.251]

Этот процесс, называемый ацетилированйем, обычно применяется для анализа жиров на присутствие в них производных оксикислот (ацетильное число). Обычно при количественном определении вместо уксусной кислоты употребляется уксусный ангидрид, так как с уксусной кислотой реакция обратима и, таким образом, не доходит до конца. [c.210]

Основываясь на предположении, что уксусный ангидрид не действует на кислоты, не содержащие спиртовой группы, например стеариновую, олеиновую и др., Бенедикт и Ульцер (Ulzer) предложили свой способ для определения ацетильного числа оксикислот. Этот метод позволяет установить присутствие в смазке касторового масла, так как основной составной частью его являются глицериды оксикислоты (рицинолевой). [c.439]

Левкович утверждает, что способ Бенедикта для определения ацетильных чисел масел ошибочен, так как лри ацетилировании по этому методу чистые жирные кислоты, не содержапше группы ОН, нанример стеариновая, олеинозая и др., также по са-зывают довольно высокие ацетильные числа. Он объясняет это обстоятельство тем, что при действии большого избытка уксусного ангидрида жирные кислоты более или менее нацело переходят в ангидриды, например [c.440]

Если предположить, что это третье маато не является ни шерстяным жиром, ни маслом из печени, нл каким-либо маслом, содержащим много холестерина, то для анал иза можно воспользоваться онреде-тением общего ко.ничества неомыляемых веществ, ацетилированием их п определением числа омыления ацетильных производных. Поэтому из числа омыления, указанного для сперма- [c.437]

Энциклопедия по машиностроению XXL

Оборудование, материаловедение, механика и ...