Масло столовое

Для охлаждения применяют различные эмульсии. Чаще применяют эмульсию из мыльной воды с небольшой примесью машинного масла. Для ее приготовления берут на ведро воды 200 г мыла и 5—6 столовых ложек отработанного машинного масла и затем тщательно размешанный раствор кипятят. [c.152]

По результатам испытаний машина рекомендована к использованию в специализированных или универсальных малообъемных пищевых производствах (кафе, рестораны, столовые, индивидуальные и фермерские хозяйства и др.) для быстрого приготовления мясного и рыбного фарша, колбасных и ветчинных изделий, сливочного масла, творожных масс, кондитерских кремов, коктейлей и других продуктов. [c.228]

Если при пуске в указанных условиях в двигатель поступило излишнее количество топлива, о чем будут свидетельствовать отсутствие вспышек, мокрые электроды и изоляторы свечей, то следует прекратить пуск и продуть цилиндры двигателя. Для этого надо вывернуть свечи, полностью открыть дроссельные заслонки карбюратора и повернуть несколько раз вал двигателя. Затем следует залить в каждый цилиндр примерно по половине столовой ложки горячего масла провернуть вал двигателя несколько раз для того, чтобы залитое масло разошлось по стенкам цилиндров, и этим восстановить компрессию. [c.324]

Затем следует залить примерно по половине столовой ложки горячего масла в каждый цилиндр для восстановления компрессии. [c.139]

Для оказания помощи вызвать рвоту и искусственно поддерживать ее. Повторные и энергичные промывания желудка раствором марганцевокнслого калия (1 1000). Давать пить суспензию окиси магния (1 100), белковую воду. Слабительное (1 столовая ложка английской или глауберовой соли). На живот горячие припарки. Не давать масла, жиров, молока, кислот, касторового масла. Сердечные камфора, кофеин. При сильных болях морфин или пантопон. [c.154]

Для оказания помощи обильное повторное промывание желудка водой с углем или взвесью жженой магнезии (1 столовая ложка на 1 л воды). Искусственно вызвать рвоту. Давать пить с теплой водой по 1 столовой ложке каждые 5 мин до прекращения рвоты свежеприготовленное противоядие против мышьяка (Antidotum arseni i) или взвесь (150 100) жженой магнезии через каждые 15 мин по 1 столовой ложке. Слабительное 1 столовая ложка английской илн глауберовой соли. Тепло грелка на область живота. Молоко, масло, жиры, белковая вода, масляные эмульсии. Сердечные средства камфора, кофеин, адреналин. При судорогах растирание конечностей, тепло. Не давать кислых напитков. [c.154]

При поступлении ядохимикатов через желудочно-кишечный тракт датъ выпить несколько стаканов воды (желательно теплой) или слабо-розового раствора марганцовокислого калия (1 5000, 1 10 ООО) и раздражением задней стенки глотки вызвать рвоту. Повторить эту процедуру 2—3 раза. Рвоту также можно вызвать при помощи горчицы ( /г—1 чайная ложка сухого порошка иа стакан теплой воды), соли (2 столовые ложки на стакан теплой воды) или стакана мыльного раствора. (Нельзя вызывать рвоту у больного в бессознательном состоянии или с судорожным синдромом.) После рвоты дать выпить полстакана воды с двумя-тремя столовыми ложками активированного угля, а затем принять солевое слабительное (20 г горькой соли на полстакана воды). Нельзя давать в качестве слабительного касторовое масло. 4 [c.118]

БАХЧЕВЫЕ КУЛЬТУРЫ, группа тыквенных овощей, возделываемых на бахчах (баштанах). К Б. к. относятся арбуз, дыня и тыква. Бахчевые овоши (см. Производство овощей] предъявляют высокие требования к теплу. Граница Б. к. проходит (ориентиророчно) через Киев — Самара — Уфа—Семипалатинск. Б. к. являются засухоустойчивыми растениями, обладающими мощной корневой системой. Лучшие урожаи Б. к. дают на целинных землях. Семенная спелость п.подов Б. к. не совпадает со столовой зрелостью. Обычно бахчевые овощи после съема доходят в лежке. Главной Б. к. считают арбуз. Углеводы арбуза представлены сахарами (фруктоза, глюкоза и сахароза). Общее содержание сахаров в арбузе от 7 до 8,5% (из к-рых фруктозы ок. 53%, глюкозы ок. 33%, сахарозы ок. 14%). Цукатные сорта арбуза содержат сахар в коре, к-рая используется в кондитерской пром-сти (для цукатов, варенья). Внутренняя мякоть арбузов используется для выработки арбузного меда (нардека). Семена арбуза используются для выработки пищевого жирного масла. Дыня по содержанию сахаров мало уступает арбузу (от 4,5 до 10%). В сахарах, содержащихся в дыне, преобладает сахароза, затем глюкоза и на последнем месте фруктоза. Тыква имеет широкое применение в кулинарном деле и в технич. переработке (цукаты, пюре и маринады). Семена содержат жирное пищевое масло. Химич. состав (в %) бахчевых культур дан в приведенной таблице. [c.206]

IV. Эксплоатация В. Поверка, клеймение и приемка. В. всех типов, систем и назначений, как то вагонные, вагонеточные, автомобильные, возовые крановые, неравноплечие товарные и медицинские, столовые, коромысловые (обыкновенные, точные и аналитические), циферблатные, безмены, автоматические и полуавтоматические, а также В. с приспособлениями для специальных назначений (для определения крахмалистости картофеля, содержания воды в масле, определения номера пряжи, взвешивания жид-1гостей и расплавленных металлов и т. п.], подлежат до выпуска их в эксплоатацию обя- [c.347]

Энциклопедия по машиностроению XXL

Оборудование, материаловедение, механика и ...