Стерилизаторы непрерывного действия

СТЕРИЛИЗАТОРЫ НЕПРЕРЫВНОГО ДЕЙСТВИЯ [c.606]

Кроме того, в стерилизаторах непрерывного действия можно обеспечить равномерный и постоянный во времени режим стерилизации для всех банок для этих стерилизаторов требуется меньший расход пара и воды, и на установку их нужна меньшая площадь. [c.607]

А) БАРАБАННЫЕ (РОТОРНЫЕ) СТЕРИЛИЗАТОРЫ НЕПРЕРЫВНОГО ДЕЙСТВИЯ [c.607]

Роторный стерилизатор непрерывного действия, предназначенный для стерилизации консервов в жестяных банках при температуре, превышающей 100° С, состоит из подогревателя, стерилизатора и охладителя. В подогревателе происходит предварительный нагрев банок и их содержимого до 98° С в воде температурой 40—50° С на входе банок и около 98° С на выходе. Вода нагревается паром, поступающим в нижнюю часть аппарата. Из подогревателя банки при помощи герметизированного клапана попадают в стерилизатор и при вращении ротора перемещаются к другому концу, а затем выгружаются через разгрузочный клапан в охладитель. Стерилизация происходит в среде водяного пара, давление которого автоматически поддерживается на уровне, соответствующем температуре стерилизации. [c.609]

Ростовский машиностроительный завод выпускает роторные стерилизаторы непрерывного действия марки КСЖ и марки СН-1. В аппаратах КСЖ стерилизуются консервы при температуре 100° С в банках № 14. Производительность такого аппа- [c.609]

Автоматические гидростатические стерилизаторы непрерывного действия находят применение для стерилизации консервов [c.610]

Д) РАСЧЕТЫ СТЕРИЛИЗАТОРОВ НЕПРЕРЫВНОГО ДЕЙСТВИЯ [c.619]

Производительность барабанного стерилизатора непрерывного действия может быть определена из отношения [c.619]

В стерилизаторе непрерывного действия предусматривается применение термомеханических или механических прижимов, предотвращающих срыв крышек со стеклянных банок. Стерилизатор представляет собой камеру, в которой банки, уложенные в специальные носители с прижимами, перемещаются транспор- [c.629]

Непрерывно действующие стерилизаторы но сравнению с периодически действующими (автоклавами) имеют много преимуществ более легкие условия обслуживания более высокая производительность труда поточность и непрерывность процесса не требуется накопления банок в автоклавных сетках меньшая продолжительность стерилизации благодаря более интенсивному теплообмену, который создается при движении банок меньшая производственная площадь. [c.606]

Автоматические непрерывно действующие стерилизаторы бывают роторные (барабанные) с гидростатическим давлением и горизонтальные с пластинчатым транспортером. [c.607]

Роторные непрерывно действующие стерилизаторы изготовляют двух типов для стерилизации в воде при атмосферном давлении и для стерилизации в паре при давлении выше атмосферного. [c.607]

В) НЕПРЕРЫВНО ДЕЙСТВУЮЩИЙ СТЕРИЛИЗАТОР С ПЛАСТИНЧАТЫМ ТРАНСПОРТЕРОМ [c.615]

Рис. ХУ1П-9. Барабанный (роторный) стерилизатор непрерывного действия.

Банки вращают как вокруг их осей, так и с донышка на крышжу. Первый способ осуществляется в роторных непрерывно действующих стерилизаторах (см. стр, 607) второй — в горизонтальных автоклавах периодического действия. В такой автоклав по рельсам вкатывается сетка с вертикально (рис. ХУИ1—5,6) или горизонтально уложенными банками (рис. ХУП —5, а) герметично закрывается крышка и приводится во [c.586]

Фирма Мазер и Плетт (Англия) изготовляет непрерывно действующие стерилизаторы с пластинчатым транспортером. Такие стерилизаторы имеют сравнительно малые габариты к высокую производительность стерилизация консервов в жестяных банках в них полностью автоматизирована. [c.615]

Непрерывно действующая установка с пластинчатым транспортером состоит из стерилизатора и охладителя, работающих под избыточным давлением (рис. XVПI—14) в некоторых случаях устанавливают еще дополнительный, второй охладитель, работающий при атмосферном давлении. [c.615]

Рис. ХУ1П-14. Непрерывно действующий стерилизатор с пластинчатым транспортером

На выставке Инпродмаш-67 демонстрировался непрерывно действующий стерилизатор (Франция), работающий под избыточным давлением. В этом стерилизаторе банки вращаются вокруг своей вертикальной оси. [c.618]

Банки, заполненные зеленым горошком и рассолом, подаются на закатку 22 и пластинчатым транспортером 23 направляются на стерилизацию. Горошек, расфасованный в жестяные банки, направляется в горизонтальный стерилизатор 24 непрерывного действия здесь банки подвергаются стерилизации и охлаждению сначала под давлением, превышающим атмосферное, а затем при атмосферном давлении. Простерилизованные банки подвергаются сушке, этикетировке и упаковке. [c.731]

Энциклопедия по машиностроению XXL

Оборудование, материаловедение, механика и ...