Мясников

В обоих случаях наш мясник должен будет срезать испорченные куски мяса, чтобы придать ему достойный вид, что дополнительно увеличит потерю веса. [c.317]

Вот почему для каждого продукта существуют свои температурные и влажностные режимы, обеспечивающие наилучшую его сохранность. Например, поддержание температуры в холодильной камере на уровне +2° С при относительной влажности от 45 до 80% позволяет решить проблемы нашего незадачливого мясника. В общем случае при поддержании заданной температуры особых проблем не возникает достаточно, чтобы номинальная холодопроизводительность установки отвечала требуемому значению, а регулятор температуры был бы в исправном состоянии имел нужную настройку. [c.317]

Вениамин Петрович Мясников [c.426]

Авторы Всеволод Михайлович Осецкий, Борис Галактионович Горбачев, Георгий Александрович Доброборский, Николай Сергеевич Козловский, Евгений Иванович Моисеенко, Георгий Васильевич Мясников, Вадим Сергеевич Перевалов, Ирина Николаевна Фальк [c.2]

Мясников В. П., Ламинарный пограничный слой на пластине в сверхзвуковом потоке слаборазреженного газа, Изв. АН СССР, ОТН, Ко 5, J959. [c.53]

Подшипниковый железо-цинковый сплав (авторский коллектив Ревякнн В. П., Суржинский Г. К-, Недзельский М. Д., Мясников П. Д. и Алексеев А. А.), был проверен в обычной эксплоа-тации токарно-винторезного станка ДИП-200, где был поставлен вместо бронзы на передний подшипник шпинделя. В течение 6 месяцев работы никаких дефектов у подшипника замечено не было. Подшипник был изготовлен биметаллическим, основа — из стали 2, покрытие — тонкий слой железо-цинкового сплава. [c.132]

Энциклопедия по машиностроению XXL

Оборудование, материаловедение, механика и ...