Энциклопедия по машиностроению XXL

Оборудование, материаловедение, механика и ...

Статьи Чертежи Таблицы О сайте Реклама

Влияние технологических факторов на испарительную способность мяса

Влияние технологических факторов на испарительную способность мяса. Ф. Леви для расчета коэффициента сопротивления испарению р = е при охлаждении говяжьего мяса предложил две эмпирические формулы [38, 75]  [c.135]

Смотреть главы в:

Основы тепломассометрии  -> Влияние технологических факторов на испарительную способность мяса


ПОИСК



Влияние Влияние технологических факторов

Влияние на технологическая

Факторы технологические



© 2025 Mash-xxl.info Реклама на сайте