Ферментация внесезонная табак

Фермент сычужный 581. Ферментация внесезонная табака 627. [c.490]

Главным фактором, влияющим на качество, срок и стоимость внесезонной ферментации, является теплотехнич. оборудование и части здания, влияющие на работу -этого оборудования. Тип з-да для внесезонной ферментации Т. по методу Смирнова в общем сводится к следующему. Здание з-да одноэтажное. Производственные процессы, определяющие характер и размеры зданин а-да внесезонной ферментации, можно разбить на следующие основные операции 1) приемка табака (сырье) 2) собственно ферментация 3) сортировка и отправка >1)ерментированного Т. (продукция). К ним добавляются 4) подсобное складочное помещение для временного хра-, нения части сырья или готовой продукции и 51 группа вспомогательных помещений—контора, рабочие удобства, лаборатория и пр. [c.314]

Энциклопедия по машиностроению XXL

Оборудование, материаловедение, механика и ...