Пировиноградная кислота

Пировиноградная кислота Пирогаллол Плавиковая кислота Плавиковая кислота, [c.93]

Пировиноградный ангидрид Пирогаллол Пирокатехин Пробковая кислота Пропан [c.276]

К числу этих продуктов относятся этиловый спирт, углекислый газ, молочная, уксусная, пропионовая, янтарная, яблочная, винная, лимонная, муравьиная, щавелевая, пировиноградная и некоторые другие органические кислоты, некоторые альдегиды и сложные эфиры. [c.85]

Это отнюдь не простой вопрос, который в имеющихся публикациях пока не получил должного освещения. Приводятся лишь цепи превращений для относительно простых случаев, например для метилового и этилового спиртов (рис. З.б). В первом звене превращений этих спиртов по параллельным реакциям образуются два продукта — вода и альдегиды, во втором звене превращений — кислоты, муравьиная в первом случае и уксусная во втором в третьем звене превращений— углекислота и вода. Однако уже превращение сахаров, в частности глюкозы, уже не столь просто. Например, из схемы, приведенной на рис. 3.2, видно, что из глюкозо-6-фосфатов образуются по параллельным реакциям пировиноградная кислота, СОг и Н О. Из пировиноградной кислоты, также по параллельным реакциям, образуется ацетальдегид, молочная кислота, и, по-видимо-му, муравьиная кислота из последней по последовательным реакциям — уксусная, пропионовая, масляная и другие кислоты. Такой порядок превращений не совпадает с порядком перечислений продуктов превращений, приведенных в табл. 3.2 и 3.3. Можно предположить, что в этих таблицах просто перечислены идентифицированные продукты превращений, а не дан порядок появления их в растворе. [c.140]

В литературных. материалах упоминается и другой порядоктрев-ращений глюкозы, протекающий по последовательным реакциям, а 1Шенно глюкоза — пировиноградная кислота — лимонная кислота — щавелево-янтарная кислота—янтарная кислота—яблочная кислота. [c.140]

Отметим еще одно обстоятельство. На рис. 3.6 показано, что ацетальдегид образуется из этилового спирта и, в свою очередь,, окисляется до уксусной кислоты. На рис. 3.2 ацетальдегид предшествует этиловому спирту, образуясь из пировиноградной кислоты, а уксусная кислота образуется не из ацетальдегида, а из пировиноградной кислоты, по-видимому, через муравьиную кислоту. Как видно из т13ложенного, вопрос о порядке превращений веществ достаточно сложен. И, если он не раскрыт в приведенных материалах, го это никак нельзя ставить в вину их авторам. Очевидно, в то время, когда выполнялись эти исследования, задача идентификации образовавшихся продуктов представлялась исчерпывающей. Вопрос [c.141]

Степень разрушения ЛКП определяется также особенностями физиологии грибов, характером выделяемых ими органических кислот. Лимонная, винная, фумаровая, пировиноградная, глюконовая, уксусная, щавелевая кислоты разрушают ЛКП в низких концентрациях (0,1. .. 0.4 %). [c.485]

Кроме того пировиноградную к-ту можно получить обычным способом получения а-К. из хлорангидрида уксусной к-ты. Пирови-ноградная к-та—жидкость с запахом уксусной кислоты, уд. в. 1,27 (при 20°), смешивающаяся с водой. При нагревании с HjSO в запаянной трубке до 150° она распадается на уксусный альдегид, СНз-ОНО, и СО,. [c.75]

Сложный процесс превращений претерпевают одпоатОмные фенолы. Они достаточно стойки к химическому окислению, но легко поддаются биохимической деструкции, в результате которой в воде появляются промежуточные продукты глюкоза, глицериновый альдегид, ацетальдегид, молочная, пировиноградная, уксусная п щавелевая кислоты. [c.124]

Энциклопедия по машиностроению XXL

Оборудование, материаловедение, механика и ...