Жидкости капельные несмешивающиеся

Жидкости капельные несмешивающиеся 43 Жидкость баротропная 137 [c.470]

Таким образом, в покоящейся однородной жидкости, которая находится под действием сил тяжести, поверхности уровня являются горизонтальными плоскостями. Например, для капельных жидкостей свободная поверхность — это поверхность уровня поэтому она всегда горизонтальна независимо от расположения сосуда, в котором находится жидкость. Из выражения (25) также следует, что поверхность раздела двух несмешивающихся жидкостей является поверхностью уровня, т. е. горизонтальной поверхностью. [c.26]

Плотность р может изменяться вместе с z. Можно даже допустить, что она изменяется прерывно, как это имеет место при равновесии нескольких (несмешивающихся) капельных жидкостей, расположенных друг над другом. [c.272]

Поверхностная энергия и поверхностное натяжение, а. На поверхностях раздела между газом и капельной жидкостью или между различными несмешивающимися капельными жидкостями за счет взаимного притяжения молекул возникают силы, которые заставляют поверхность раздела вести себя подобно натянутой перепонке. В любой жидкости на каждую ее молекулу, находящуюся на поверхности, со стороны окружающих молекул действуют притягивающие силы, имеющие результирующую в направлении, перпендикулярном поверхности, и поэтому все поверхности, кроме плоских, проявляют тенденцию к деформированию. Например, водяные капли в воздухе стремятся сжаться и приобрести шарообразную форму, поскольку среди всех фигур шар имеет наименьшую поверхность при заданном объеме. Наоборот, для растяжения такой сократившейся поверхности должна быть выполнена работа по вовлечению большего количества молекул в поверхностный слой. Эта работа равна свободной энергии поверхности, т. е. дополнительной потенциальной энергии, приходящейся на элемент иоверхности благодаря указанному выше действию притягивающих сил на молекулы жидкости, находящиеся вблизи поверхности раздела. Мерой этой свободной энергии является поверхностное натяжение, размерность которого определяется соотношением [c.26]

Устойчивые линзы на поверхностях раздела. Рассмотрим случай двух несмешивающихся капельных жидкостей Л и S и третьей среды С (газа или несмешиваю-щейся жидкости), контактирующих так, как показано на рис. 1-14. Для равновесия необходимо, чтобы натяжения на поверхностях раздела и углы контакта удовлетворяли [c.43]

Энциклопедия по машиностроению XXL

Оборудование, материаловедение, механика и ...