Отбельные земли

Острота кривой резонанса 423. Отбельные земли 200. [c.465]

Сырые масла содержат слизистые вещества, ко"ррые при нагревании свертываются и выпадают в осадок. Для устранения этого явления масла очищают. Существует несколько способов очистки. Одним из распространенных является способ обработки масла отбельными землями при температуре Л0—140°. [c.344]

Отбельные земли (различного сорта глипы — каолин, флоридин и другие) связывают белковые вещества, находящиеся в масле во взвешенном состоянии, и выпадают в осадок. [c.344]

Льняное масло получается прессованием льняного се.мени, свободного от горчицы и других загрязнений, дающих невысыхающие масла. Процентное содержание льняного масла в семенах колеблется от 32 до 48. Чтобы удалить слизистые белковые вещества, масло после прессования рафинируют, нагревая его до 270°, или очищают другими способами (обработка масла химическими реагентами или отбельными землями). [c.365]

Слизистые вещества удаляются нагреванием масла до температуры 230—240°С, при которой они свертываются и выпадают в осадок. Однако такой высокотемпературный нагрев масла не всегда удобен и чаще для этой цели применяют отбелку масла при 130— 140° С отбельными землями (глуховский каолин, гумбрин, флоридин и т. д.), поглощающими слизистые вещества. Для удаления фосфа-тидов главным образом из полувысыхающих масел проводят их гидратацию. Для этого в подогретое масло подается до 50% воды и затем 0,5—0,75% поваренной соли. Фосфатиды, растворившиеся в воде, при добавлении соли выпадают в осадок. Водный слой с осажденными фосфатидами удаляется и масло высушивается. [c.101]

Братман М., Рафинирование пищевых растительных масел за границей и у нас, там же, 1920, 1, 4—5 Обзор литературы по химии и технике маслобойно-жирового дела за 1924 г., там же, 1926, 6 Отбелка масел отбельными землями, там же, 7—8 П е т р о в Г., Очистка жиров и масел перед расщеплением, там же, 12 Обзор литературы по химии и технике маслобойно-жирового дела за 1925 г., там же, 1927, 6 Гафуров И., Рафинация хлопкового масла, там же, 1927, 6 Маркман А. и Коваленко К., [c.103]

КОСТЯНОЙ ЖИР, жир, получаемый из костного мозга млекопитающих—лошадей, коров, овец и т. п. имеет салообразную консистенцию. Отделяемая от него прессованием жидкая часть называется костяным маслом. Масло, добываемое из копыт животных, называется копытным маслом. Для получения К. ж. на бойнях собирают свежие кости, отмывают их водой от крови и грязи в специальных машинах, соскабливают мясо и измельчают в косте-дробилках. Извлекают К. ж. кипячением костей с водой или действием на них пара. Такой жир носит название натурального он желтоватого или бурого цвета, неприятного запаха. Экстракция К. ж. бензином дает продукт худшего качества с большим содержанием свободных жирных к-т, кальциевых солей и красящих веществ. Четыреххлористый углерод I4, наоборот, извлекает жир по качеству выше натурального и ценимый дороже. Натуральный К. ж. легко обесцвечивается отбельными землями извлеченный бензином—обесцвечивается с [c.71]

Энциклопедия по машиностроению XXL

Оборудование, материаловедение, механика и ...