Куркума

ГОСТ 14647—69 куркумы необхо- [c.240]

Восточные ковры представляют собою плотные шерстяные ткани, в большинстве случаев прямоугольной формы, с рисунком замкнутой композиции. Материалом, из которого делаются восточные копры, служит шерсть среднеазиатских и кавказских овец. Наиболее тонким сортом считается шерсть овец Восточного Туркестана, откуда она вывозится в другие страны коврового производства. Туркестанская тонкая шерсть (подшерсток), которая вырастает под длинной грубой шерстью, снимается весной и iia-ет очень нежную шелковистую пряжу. Для отбелки ее промывают с толченым порошком растения хубе (A anthophylum squarro-sum) и окуривают серой. Очень важным фактором, создавшим восточным коврам их славу, является окраска, гл. образом растительными веществами- индиго, мареной, куркумой, крушиной и др. [c.206]

Для обнарушения фальсификации коровьего масла М. в последний вводят индикаторы. К числу индикаторов относятся кунжутное и хлопковое масла, а также крахмал, присутствие к-рых обнаруживается соответствующими цветными реакциями. Крахмал вводится в количестве 0,2—0,3%, если в М. содержание хлопкового или кунжутного масла менее 5%. Крахмал д. б. чистый, белый, без комков, без бактериальных загрязнений. Для придания М. желтоватой окраски употребляются растворимые в жире растительные краски куркума и орлеан в количестве 0,1 — 0,2%. За границей применяются также синтетич. красители для М. (судан, АВ и ОВ и др.). Для усиления аромата к М. иногда прибавляют различные синтетич. отдушки. [c.234]

Кофейное дерево размножают семенами при правильном уходе плантации могут давать урожай до 100 лет при хищническом хозяйствеурожаи вследствие истощения почвы через 20—30 лет падают. Взрослое дерево дает в сбор от Va з (Ява) до 3 кг (Аравия) семян кофе. Собранные плоды поступают в обработку для отделения семян от плодовой мякоти и оболочек. Для придания гладкого, красивого вида кофейные зерна полируют во вращающихся барабанах с опилками иногда для придания блеска прибавляют тальк. По цвету различают кофе желтый, зеленый и синий . Для улучшения натурального цвета К., испорченного например подмочкой или сыростью, прибегают к искусственной подкраске, для чего применяют свинец, берлинскую лазурь, ультрамарин, индиго, дубильнокислое железо,куркуму, окись железа и пр. [c.167]

Он получается экстрагированием измельченного корня спиртом и осаждением экстракта уксуснокислым свинцом. Выпавший осадок разлагается серной к-той и из осадка извлекается спиртом чистый куркумин. Куркумин в настоящее время применяется лишь для подкраски пищевых продуктов и как индикатор в аналитич. химии (см. Куркума). [c.200]

Кунжутное масло. . Куркума аромати- 32,5 0,916 1432 131 53,9 [c.241]

Энциклопедия по машиностроению XXL

Оборудование, материаловедение, механика и ...