Копченов

Расчет валов состоит из двух этапов проектного и проверочного. Проектный расчет на статическую прочность производится для ориентировочного определения диаметров. Расчет начинается с установления принципиальной расчетной схемы и определения внешних нагрузок. В начале расчета известен только крутящий момент Мг- Изгибающие моменты оказывается возможным определить лишь после разработки конструкции вала, когда согласно , чертежу выявится его длина. Кроме того, только после разработки конструкции определятся места концентрации напряжений галтели, шпоночные канавки и т. д. Поэтому проектный расчет вала производится только на одно копчение. При этом расчете влияние изгиба, концентрации напряжений и характера нагрузки на прочность вала компенсируется понижением допускаемых напряжений на кручение [т,, . [c.513]

Система менеджмента качества применительно к проектированию, разработке, производству и обслуживанию продукции мяса и субпродуктов убойных животных колбасных изделий копченостей из мяса мясопродуктов с использованием субпродуктов полуфабрикатов консервов из мяса и мясорастительных. [c.133]

Копченое В. И,, Крайко Л. Н. Решение в рамках двухжидкостной модели прямой задачи о двухфазном течении в сопле Лаваля//Тр. НИИ механики МГУ. 1974, № 32. С. 96—108. [c.320]

Высокосортный плантационный, копченый, листовой 13 [c.53]

Копченое В.И. Крайко А.Н. Монотонная разностная схема второго порядка для гиперболических систем с двумя независимыми переменными // Журн. вычисл. матем. и матем. физики. 1983. Т. 23. № 4. С. 848-859. [c.347]

А. Б. Ватажин, О. В. Гуськов, В. И. Копченое, [c.386]

А. Б. Ватажин, О. В. Гуськов, В. И. Копченое, В. А. Лихтер [Гл. [c.388]

Другие применения. Известны и многие другие применения инфракрасных лучей для обработки животных тканей. Мы ограничимся тем, что назовем следующие подготовка и концентрация экстрактов обработка масел и жиров стерилизация мяса [Л. 598] производство яичного порошка и лецитина сушка желатина и альбумина сушка текстиля (шелка, конского волоса, шерсти) сырого, обработанного, натурального и синтетического сушка шерсти после карбонизации [Л. 599] сушка мяса, копченого мяса и т. п. Заслуживает упоминания также сушка инфракрасными лучами волос в парикмахерских [Л. 600] и в домашних условиях (рис. 219 и 220). [c.316]

Деревянные бочки должны быть плотно стянуты обручами и не давать течи-. При перевозке в бочках вяленой и копченой рыбы в обоих доньях просверливается 3—4 отверстия диаметром [c.94]

Закупорка наливных отверстий производится деревянными пробками из древесины той же породы, что и клепка бочки. Влажность древесины пробок должна быть на 3—5% ниже влажности клепок. Пробки в наливных отверстиях забиваются до отказа. Деревянные бочки должны быть плотно стянуты обручами и не давать течи. При перевозке в бочках вяленой и копченой рыбы в обоих доньях просверливается по 3—4 круглых отверстия диаметром 10—15 мм. [c.124]

Ставрида жареная в томатном соусе Ставрида жареная в масле Сельдь жареная в томатном соусе Сельдь жареная в масле Сельдь бланшированная в масле Сельдь с овощным гарниром Треска жареная в томатном соусе Треска жареная с овощным гарниром Сардины бланшированные в масле Шпроты в масле Салака копченая в масле Говядина тушеная [c.116]

Рыбу холодного копчения, вяленую и балычные изделия перевозят в прочных ящиках, имеющих на торцевых стенках отверстия диаметром 2—3 см. [c.189]

Перевозка рыбы горячего копчения не допускается. [c.190]

Сырые мясные продукты в копченом виде. [c.199]

Выбор того или иного типа фургона зависит от рода груза, количества груза и расстояния перевозки, типа и мощности охлаждающего устройства. Так, для перевозки летом рыбной и мясной кулинарии, рыботоваров горячего копчения, кондитерских кремовых изделий достаточно обеспечить температуру внутри кузова в пределах плюс 2—4° С, а для мороженого минус 2—4° С при температуре воздуха плюс 25—28° С. [c.165]

Копченое В. И., Крайко А. Н., Ломкое К. Э. Нестационарное отрывное обтекание идеальной несжимаемой жидкостью мгновенно ускоренной пластины конечной ширины // Учен. зап. ЦАГИ. 1997. Т. 28. № 1. С. 53-64. [c.256]

Гл. 9.9. Численное исследование интенсификации сверхзвукового горения и профилирование камеры сгорания ГН-ВРД. Копченое В. И., Ломкое К. Э................... 336 [c.7]

Копченое В.И. Ломкое К.Э. Топеха Е.А. Методы и результаты расчета течений вязкого газа в каналах и струях // Аннот. докл. 7-го Все-союз. съезда по теорет. и прикл. механике. М. Ин-т пробл. механики АН СССР, 1991. С. 200. [c.401]

Устройства электрические для копчения рыбы, мяса, птицы, Сс1ла. ........ 51 3000 [c.145]

При коагуляции латекса копчением получают каучук смокед-шит , а при коагуляции разбавленной кислотой — каучук креп . Сырой каучук вальцуют с различными химическими продуктами, после чего для получения промышленных резиновых изделий его подвергают вулканизации. Наряду с другими химическими материалами в каучук вводят пластификаторы, или мягчители, которые позволяют снизить мощность аппаратуры и продолжительность вальцевания. Сажу и ряд белых пигментов вводят в каучук в качестве усилителей, а другие пигменты—в качестве наполнителей для повышения его твердости и улучшения технологических свойств. Сера является основным вулканизатором, а ускорители добавляют для сокращения продолжительности и снижения те.м-. пературы вулканизации. Активаторы вводят в каучук для усиления действия ускорителей и для придания каучуку специальных [c.400]

Один из способов получения каучука состоит в том, что выделившуюся массу промывают и отжимают, пропуская через гладкие, а затем рифленые валки. Получившиеся листы каучука сушат и коптят для предохранения от гниения. Этот каучук имеет золотисто-коричневый цвет, рифленую поверхность листов и характерный запах копчености. Его наименование — смокед-шитс (копченые листы). Листы каучука спрессовывают между собой в кипы весом 100 кг и заворачивают в рубашку из такого же листа. [c.151]

В кабельной промышленности применяются две марки натурального каучука (НК) с м о к е д - ш и т ( копченый лист ) ибелыйкреп. [c.96]

Технология получения белого крепа в основном идентична описанной. Различие заключается в отсутствии операции копчения, так как для консервации и отбелки к латексу до коагуляции добавляется бисульфит натрия (МаНЗОз). [c.96]

Для перевозки колбасных изделий, овощей, фруктов, рыботоваров холодного копчения используют автомобили-фургоны на шасси автомобилей ГАЗ. Рыбная и мясная кулинария, рыботовары горячего копчения, кондитерские кремовые изделия перевозят в фургонах малой грузоподъемности с зероторным или батарейным охлаждением. В автомобилях-рефрижераторах на большие расстояния перевозят охлажденное и замороженное мясо, замороженную рыбу, а также фрукты, овощи, масло в ящиках и бочках. [c.165]

Мороженые, охлажденные, остывшие, соленые, копченые, полукопченые, залитые жиром, консервированные Морож0ные, охлажденные, переложенные льдом, соленые, вяленые, маринованные, холодного конче-пня, горячего кончеиия. в живо.м виде Свежие [c.243]

Копченое В. И., Крайко А. Н., Ломкое К. Э. К моделированию отрывного обтекания пластины конечной ширины идеальной несжимаемой жидкостью // Аэродинамика. Саратов Изд-во Сарат. ун-та, 1988. Вын. 11 (14). С. 8-23. [c.256]

Копченое В. И., Крайко А. Н., ГЦипин С. К. Автомодельная задача отрывного обтекания расширяюгцейся пластины идеальной жидкостью // Изв. АН СССР. МЖГ. 1988. № 5. С. 62-69. [c.256]

Гл. 7.8. Монотонная разностная схема второго порядка для гиперболических систем с двумя независимыми неременными. Копченое В.И., Крайко А.Н. [c.718]

Гл. 9.9. Численное исследование интенсификации сверхзвукового горения и профилирование камеры сгорания ГПВРД. Копченое В.И., [c.719]

Гл. 12.6. Особенности торможения гиперзвукового потока проводяш его газа в каналах. Ватаснсин А.Б., Гуськов О.В., Копченое В.И. [c.720]

Энциклопедия по машиностроению XXL

Оборудование, материаловедение, механика и ...