Энциклопедия по машиностроению XXL

Оборудование, материаловедение, механика и ...

Статьи Чертежи Таблицы О сайте Реклама

К о н о к о т и н, Тепло- и массообмен при замораживании рыбы

ТЕПЛО- И МАССООБМЕН ПРИ ЗАМОРАЖИВАНИИ РЫБЫ [c.246]

ТЕПЛОФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ТКАНЕЙ РЫБЫ И ТЕПЛО- И МАССООБМЕН ПРИ ЗАМОРАЖИВАНИИ РЫБЫ [c.247]

Смотреть главы в:

Тепло- и массоперенос Том 4 Тепло- и массоперенос в процессах сушки -> К о н о к о т и н, Тепло- и массообмен при замораживании рыбы

ПОИСК

Массообмен

Рог рыбы-меч

Тепло- и массообмен

© 2025 Mash-xxl.info Реклама на сайте