Зона поверхностного кипения (кипение воды, недогретой до температуры насыщения)

Зона поверхностного кипения (кипение воды, недогретой до температуры насыщения). Начало развитого поверхностного кипения в трубах определяется (при постоянном тепловом потоке) по изменению наклона кривой, отражающей распределение температуры стенки по длине (рис. 5.2). [c.63]

Энциклопедия по машиностроению XXL

Оборудование, материаловедение, механика и ...