ПОИСК Статьи Чертежи Таблицы Вязкость из "Механика жидкости и газа Часть 1 " Таким образом, можно сказать, что вязкость жидкости - это способность ее оказывать сопротивление касательным напряжениям. [c.9] 6) можно сделать еще один важный вывод. Если жидкость находится в состоянии покоя, то I/ = О и, следовательно, т- О, т.е. в покоящейся жидкости силы вязкости не проявляются. Это согласуется и с обычными житейскими представлениями. Действительно, для того, чтобы ответить на вопрос о том, является ли вязкой среда, налитая в сосуд, например, стакан, стоящий на столе, необходимо либо попытаться перелить ее в другой сосуд, либо, обмакнув в нее какой-то предмет, посмотреть как она стекает с него. Смысл этих действий в том, что мы интуитивно чувствуем, что требуется наблюдать движение этой среды. [c.9] В числителе - количество движения, т.е. т - это количество движения, переносимое через единицу поверхности в единицу времени. [c.9] наконец, установим физический смысл поперечного градиента скорости, для чего рассмотрим жидкую частицу, показанную на рис. 2.2. Вследствие разности скоростей на верхней и нижней гранях, первоначально прямоугольная частица будет деформироваться и превращаться в параллелограмм. [c.9] Жидкости, удовлетворяющие (2.6) называются ньютоновскими, а не подчиняющиеся этой формуле - неньютоновскими. К числу последних относятся растворы полимеров и др. [c.10] Вернуться к основной статье