ПОИСК Статьи Чертежи Таблицы Критерий фазового равновесия из "Термодинамика для инженеров " Критерий фазового равновесия может быть установлен при рассмотрении системы из двух или более фаз, находящихся в контакте, так что вещество, как и теплота, может переноситься через границы раздела фаз. Хотя многофазную систему следует рассматривать замкнутой относительно обмена веществом с окружающей средой, теплообмен между ними возможен. [c.234] Вернуться к основной статье