ПОИСК Статьи Чертежи Таблицы Опыты Висмера из "Метастабильная жидкость " Возможность перегрева жидкостей была понята давно. К 1777 г. относится рекомендация членов Королевского общества в Лондоне помещать шарик термометра не в кипящую жидкость, а в ее нары. О перегреве воды как известном факте писал Гиббс в работе 1873 г. [c.69] При больших перегревах жидкости начальные состояния а, с далеко отстоят друг от друга. Из-за малой сжимаемости жидкости линия адиабатического расширения Ъ6 близка к яй, эффект охлаждения невелик. К — критическая точка. [c.69] Вернуться к основной статье