ПОИСК Статьи Чертежи Таблицы Свойства и состояния жидких сред из "Механика жидкости " Таким образом, мы проводим различие между понятиями состояния вещества и состояния системы. Мы будем использовать понятие состояния системы в последующих главах. В этой главе, однако, мы ограничим наше внимание рассмотрением состояний вещества и некоторыми из соответствующих им параметров. [c.17] При рассмотрении термодинамических состояний вещества и закономерностей их изменения ниже будут использованы уравнения протекания процесса. Для любого вещества уравнение состояния связывает минимальное число термодинамических параметров, необходимых для определения как самого состояния вещества, так и других его параметров. Изменение параметров вещества при переходе из одного термодинамического состояния в другое зависит от способа перехода, т. е. от характера протекания процесса перехода, описываемого уравнением процесса. Например, процесс перехода С) может осуществляться при постоянной-температуре, nova стоянном объеме, постоянном давлении, отсутствии 0 теплопередачи или при некоторых комбинациях этих Ю или других особых обстоятельств. [c.17] Определения и описания параметров и величин, существенных в динамике жидкости, приведены ниже. Численные значения помещены в табл. 1-2—1-8 в конце главы. [c.17] В некоторых частных случаях в жидкостях могут иметь место растягивающие напряжения, отмечаемые как отрицательные абсолютные давления. Как указано в табл. 1-1, величины давления обычно будут выражаться в кГ1см , или в технических атмосферах. [c.18] Температура, Т. Два тела в тепловом равновесии обладают одинаковыми значениями параметра, который называется температурой. Изменения температуры вызывают изменения других параметров вещества и тем самым дают возможность измерять температуру. Одним из примеров является расширение ртути при увеличении температуры, другой пример — увеличение давления в постоянном объеме газа при повышении температуры. [c.18] Плотность, р. Плотность — это отношение массы к объему. Данное количество вещества имеет определенную массу, которая считается неизменной. Отсюда следует, что плотность остается постоянной, если объем данного количества вещества остается неизменным. [c.18] Удельный вес, у. Удельный вес — это отношение веса к объему. Вес определяется гравитационным полем. (В земном поле тяготения это — сила тяжести, действующая на данную массу в данном месте.) Следовательно, удельный вес в противоположность плотности зависит от гравитационного поля. [c.18] Вязкость (динамическая молекулярная), ц. Благодаря подвижности молекул свойство, именуемое вязкостью, проявляется при таком движении жидкости, когда происходит относительное перемещение смежных объемов. Отсюда следует общепринятый метод определения величины вязкости в рамках простой схемы течения. [c.19] Динамическая молекулярная вязкость зависит от температуры и давления. Зависимость от давления практически пренебрежима для жидкостей и мала или пренебрежимо мала для большинства газов и паров, пока давление не слишком велико. [c.21] Удельные теплоемкости газов и паров зависят от типа процесса при изменении состояния. В табл. 1-6 даны удельные теплоемкости при постоянном объеме (постоянном удельном весе) с-о и при постоянном давлении с-р для некоторых газов. Заметим, что приведенные в таблице величины являются средними для диапазона О—200° С. Вообще говоря, и и Ср зависят от температуры. [c.23] Внутренняя энергия, и. Удельная внутренняя энергия определяется как энергия, приходящаяся на единицу массы, обычно в единицах ккал кг. Внутренняя энергия складывается из кинетической и потенциальной энергий, связанных с движением молекул вещества, и зависит главным образом от температуры. В табл. 1-7 даны значения и для воздуха при различных температурах. [c.23] Воздух с большой точностью следует законам идеального газа. [c.23] Энтальпия, г. Величину i = u+plp называют удельной энтальпией. Удельная энтальпия имеет размерность энергии на единицу массы, обычно в единицах ккал1кг. [c.23] В табл. 1-7 дана зависимость энтальпии воздуха от температуры. [c.23] Все величины в уравнениях (1-4) и (1-5) должны быть выражены в соответствующих единицах. [c.23] Объемный модуль упругости, и сжимаемость. [c.24] В этих формулах скорость выражается в м сек, если р и Ев выражены в кГ1м , а р в кГ сек 1м . Скорость звука есть скорость распространения малых возмущений давления в неограниченном объеме вещества или в объеме вещества, ограниченном абсолютно жесткими стенками. Изменение плотности, вызванное малым возмущением, происходит почти без трения и адиабатически. [c.25] Отсюда следует представление о силе натяжения и аналогия с поведением перепонки. [c.26] Жидкости. Уравнения состояния для большинства веществ сложны и могут быть представлены простыми формулами только в ограниченных диапазонах условий. Это верно и по отношению к капельным жидкостям, если необходимо учесть совместно влияние температуры, давления, объема и других параметров. Поэтому вместо уравнений состояния, как таковых, более принято и более удобно использовать данные о свойствах жидкостей в табличной и графической формах. [c.27] Вернуться к основной статье