ПОИСК Статьи Чертежи Таблицы ки, получаемые при окончательной зачистке-желудков, и наконец конфискаты—целые туши или части туш, или паренхиматозные органы, забракованные при осмотре ветеринарным надзором. Не считая кустарной вытопки технич. сала в огневых котлах или полукустарной—в одностенных паровых котлах, наиболее распространенным методом явля-ется получение технич. сала в автоклавах (мокрый способ). Процесс перетопки протекает аналогично описанному выше производству пищевого сала с тою только разницей, что вытопка, происходит при более повышенном давлении, а именно 3—3,5 atm, и продолжается 8—9 ч. (фиг. 4: а—автоклав, б—чан для сала, в—резервуар для шквары, г—тележка для шквары, (5—гидравлич. пресс, е—насос, ж—сушилка для шквары). Шквару по оконча» [Выходные данные]