ПОИСК Статьи Чертежи Таблицы Возможные структуры двухфазной среды многообразны . Характерным является поток парокапельной структуры, в котором, однако, присутствует и непрерывная жидкая фаза, существующая главным образом в виде пленок на твердых поверхностях. Столь же широко встречаются пузырьковые структуры, в которых несущая среда — несжимаемая жидкость, а дискретная — пар в виде пузырьков или пробок. На твердых поверхностях может существовать парокапельная пленка. Возможны и другие, более простые структуры двухфазных потоков, причем, как правило, дискретная фаза подчиняется закону нормального распределения по размерам капель. [Выходные данные]