ПОИСК Статьи Чертежи Таблицы Как указывалось выше, аммиак обладает довольно сильным токсическим действием на организм человека. Вследствие этого не везде возможно охлаждение камер при помощи этого холодильного агента. Например, на продовольственных холодильниках камеры, в которых хранятся пищевые продукты, запрещается охлаждать непосредственно аммиаком. В таких случаях для охлаждения камер используют компрессионные рассольноаммиачные холодильные установки. На фигуре 13-3 показана схема такой установки. Ее основное отличие от схемы, представленной на фигуре 13-2, в том, что здесь аммиак, кипящий в испарителе 1, охлаждает водный раствор хлористого кальция или поваренной соли, залитый в ванну испарителя. Из последнего насосом 2 охлажденный до требуемой температуры рассол, перекачивается в батареи 3, расположенные в охлаждаемом помещении 4. [Выходные данные]