ПОИСК Статьи Чертежи Таблицы Моющее действие веществ можно охарактеризовать как способность веществ и их растворов удалять с поверхности загрязнения и переводить их во взвешенное состояние в виде эмульсии или суспензии. Для проявления эффективного моющего действия поверхностно-активные вещества должны обладать соответствующим молекулярным строением и свойствами, которые позволяют отнести их к особому классу моющих веществ. Эти свойства и структура характерны для одного из лучших моющих средств — обычного жирового мыла, и поэтому все многочисленные синтетические моющие средства рассматриваются как типичные мыла. Помимо мыл, сложные моющие средства включают еще различные активизирующие добавки — электролиты, гидрофильные защитные коллоиды — стабилизаторы, препятствующие обратному прилипанию отмытых частиц загрязнения к очищенной поверхности. [Выходные данные]