ПОИСК Статьи Чертежи Таблицы Обмен тепла между газом и высушиваемым материалом возможен лишь путём конвекции или лучеиспускания. Второй способ играет решающую роль только в условиях, когда температура газов выше обычных температур сушки. Основным методом теплопередачи при сушке является конвекция. Интенсивность передачи тепла конвекцией зависит от скорости потока газов и равномерности омывания им поверхности материала. [Выходные данные]