ПОИСК Статьи Чертежи Таблицы Из машин, отличных от мукомольных и употребляемых в процессе второго этапа переработки зерен крупяных культур, можно указать иа так наз. г о л л е н д е р-с т а-н о к, применяемый для обдира и шлифовки ячменя и гороха (фиг. 3). Машина эта работает периодически,впуская и выпуская автоматически через определенные промежутки времени (2—5 мин.) порции ячменя (до 30 кг). Рабочими поверхностями здесь являются горизонтальные поверхности камня (наждачного или песчаникового) и обечайки из листовой стали с продолговатыми отверстиями. Камень вращается со скоростью 13—18 м/ск (до 250 об/м.), а обечайка—в обратную сторону—со скоростью 6—10 об/м. Ячмень или горох между камнем и обечайкой подвергаются воздействию трения. Машины эти, несмотря на нерациональный принцип их периодической работы, являются необходимыми в К. п. для получения круглой формы крупы. При диаметре камня [Выходные данные]