ПОИСК Статьи Чертежи Таблицы Это может иметь место либо при наличии в жидкости поверхностно-активных веществ, концентрированные растворы которых обладают высокой вязкостью, либо при наличии в жидкости очень крупных молекул или коллоидных палочковых частиц (например, окислы железа), создающих в тонких слоях своеобразный каркас. [Выходные данные]