ПОИСК Статьи Чертежи Таблицы энергия, расходующаяся на образование поверхности раздела: фаз и являющаяся, вообще говоря, анизотропной (при этом оказывается существенной и атомная структура поверхности — наличие ступенек, шероховатости и т. д.), характер зарождения зародышей (гомогенное или гетерогенное зарождение) и т. д. В значительной мере с затрудненностью образования зародышей новой фазы связано образование метастабильного состояния, например’ [Выходные данные]