ПОИСК Статьи Чертежи Таблицы Цели “Кодекс Алиментариус” сформулированы ею следующим образом: координация работ по стандартизации продуктов питания, проводимых правительственными и неправительственными организациями; ограждение потребителя от опасных для здоровья продуктов и мошенничества; обеспечение выполнения справедливых норм торговли пищевыми продуктами; окончательная доработка проектов стандартов и после их принятия правительственными организациями публикация в качестве региональных или межцународных стандартов; содействие упрощению международной торговли пищевыми продуктами. [Выходные данные]