ПОИСК Статьи Чертежи Таблицы По мере проникновения влаги в эндосперм набухает центральная часть зерновки и появляется глубинный источник тепла [Л. 2], вследствие чего создается температурный перепад между ее телом и окружающей средой {Л. 3]. [Выходные данные]