ПОИСК Статьи Чертежи Таблицы Исследовать процесс испарения жидкостей в звуковом поле в чистом виде не удается из-за того, что нри высоких уровнях звука, при которых можно ожидать изменения скорости массообмена, поверхность жидкости приходит в колебательное движение. На поверхности возникают волны, с верхушек которых яiидкocть интенсивно разбрызгивается. Поэтому для изучения влияния природы жидкости на процесс испарения в звуковом ноле применялись капиллярно-пористые пластины (например, глинистошамотной керамики), предварительно пропитанные исследуемой жидкостью [361. [Выходные данные]