ПОИСК Статьи Чертежи Таблицы Два века назад великпн французский химик Антуан Лоран Лавуазье писал: «Каждая физическая наука необходимо состоит из серии фактов, идей, которые о них напоминают, слов, которые выражают эти идеи». К числу ключевых в физике терминов относится и слово «фаза». Само по себе оно знакомо всем, однако у него множество значений. Интересующее нас введено в практику в прошлом столетии американским физиком-теоретиком Джо-зайей Уиллардом Гиббсом, с которым нам предстоит часто встречаться на страницах этой книги. Объяснение термина мы начнем с примеров. [Выходные данные]