ПОИСК Статьи Чертежи Таблицы При такой схеме прекращение пузырькового кипения (кризис) может рассматриваться как гидродинамический эффект, являющийся следствием нарушения устойчивого существования жидких образований в пристенном слое из-за механического воздействия пара, отводимого от поверхности нагрева. В аналитическом плане задача об устойчивости границы раздела жидкость — газ рассматривалась Рэлеем, Вебером, Левичем, Витман и др. Приложение и развитие этого анализа применительно к кризису кипения основывается на автомодельности явления ¦относительно линейного размера поверхности нагрева. [Выходные данные]