ПОИСК Статьи Чертежи Таблицы Этот температурный гистерезис, называемый интервалом возгонки, «сдвигом» или температурой скольжения объясняется тем, что вначале стремится к испарению более летучий компонент (например, в смеси эфира и воды эфир испаряется раньше, чем вода). Более интенсивное испарение самого летучего компонента изменяет характеристики остающейся смеси (она обогащается менее летучими компонентами), при этом одновременно меняется соотношение между температурой и давлением насыщенного пара. [Выходные данные]