ПОИСК Статьи Чертежи Таблицы Явление перегрева кипящей жидкости имеет следующее объяснение. Внутри образовавшегося в жидкости парового пузырька давление насыщенного пара вследствие действия сил поверхностного натяжения на вогнутой поверхности жидкости меньше давления насыщенного пара над плоской поверхностью при той же температуре. Наоборот, [Выходные данные]