ПОИСК Статьи Чертежи Таблицы Рассмотрим систему, состоящую из насыщенного раствора соли, твердой соли, лежащей на дне сосуда, и пара над раствором. Каждая часть системы, отделенная друг от друга видимой поверхностью раздела, называется телесным комплексом. Пар, раствор, каждый отдельный кристаллик соли—телесные комплексы. Телесные комплексы, обладающие одинаковым химич. составом и одинаковыми термо динамическ. свойствами, называются фазой системы. В данном примере для пара и раствора понятия телесных комплексов и фаз совпадают, все же кристаллики соли образуют одну твердую фазу (донную, лежащую на дне); т. о. наша система состоит из 1 рех фаз: парообразной, жидкой и твердой. Если система представляет раствор, насыщенный винной к-той, пар и на дне—смесь право- и левовращающих кристаллов винной к-ты, то здесь мы имеем четыре фазы: парообразную, жидкую и две твердых. Винная к-та вращает плоскость поляризации как в твердом виде, так и в растворенном; это вращение есть свойство самой молекулы винной к-ты, т. е. химич. свойство; право- и левовращающие кристаллы винной к-ты отличаются химически, а потому они д. б. отнесены к разным фазам. Но если взять раствор, насьпценный хлорновато натриевой солью, пар и на дне—смесь право- и левовращающих кристаллов этой соли, то здесь имеем ’только три фазы: парообразную, жидкую и одну твердую. Дело в том, хгго хлорноватонатриевая соль вращает плоскость поляризации только в твердом состоянии, но не в растворенном. Это вращение не есть свойство молекулы, а результат укладки молекул в кристаллич. ячейке; это не химич. свойство, но и не термодинамическое; следовательно оба вида кристаллов д. б. отнесены к одной твердой фазе. [Выходные данные]