Летучие жирные кислоты (числа Рейхерта и Рейхерта-Мейсля)

Числа Рейхерта и Рейхерта — Мейсля показывают, сколько куб. сантиметров дещгнормальной щелочи расходуется для нейтра тиза-цип летучих, растворимых в воде жирных кислот, которые могут быть получены в опреде.ленных условиях из 2.5 г (число Рейхерта) илп 5 г (число Peiixepia — Мейсля) жирового вещества. Таким образом число Рейхерта — Мейсля приблизительно в два раза больше числа Рейхерта. [c.432]

Энциклопедия по машиностроению XXL

Оборудование, материаловедение, механика и ...