Манноза

Обозначим экваториальное расположение групп СН через Е, аксиальное — через А. Установим порядок последовательного расположения этих групп в соответствии с принятым порядком обозначения углеродных атомов. Тогда структурные схемы P-d-глюкозы, a-d-глюкозы, а-й-галактозы, a-d-маннозы в конформации С1 будут соответственно ААА А, ЕААА, ЕААЕ, ЕЕАА. [c.113]

Регуляторы — вещества, изменяющие состав и pH среды. Они влияют на растворение, осаждение и коагуляцию некоторых примесей. Используются сода, кислоты, производные маннозы и галактозы. [c.431]

Растительные слизи, близкие по свойствам к К., широко распространены в растительном мире, но мало исследованы. По химич. характеру они близки, с одной стороны, к арабину, а с другой, — к целлюлозе. При гидролизе разбавленной серной к-той растительные слизи дают наряду с незначительными количествами пентоз в качестве главного продз кта гексозы галактозу, глюкозу, маннозу. Растительные слизи редко поступают на рынок в выделенном состоянии обычно в продажу поступают богатые слизью части растений (см. Агар и Слиш-стые вещества]. [c.340]

Энциклопедия по машиностроению XXL

Оборудование, материаловедение, механика и ...