Фенилаланин

РИС. 11.9. Парциальное поглощение тирозина, триптофана и фенилаланина в [c.356]

К О. а. в. первой группы относится большое количество оргавич. соединений (ряд к-т и эфиров, сахара, стероидные соединения, сульфиды, селениды и др.). Оптич. активностью обладают мн. комплексные соединения металлов (в особенности переходных N1, Со), металлоорганические соединения, а также хиральные и холестерические жидкие кристаллы. Особо важна роль О. а. в. в биосфере. Оказывается, что все наиб, важные для живых систем вещества хиральны, причём с определённым для каждого знаком во всей биосфере. Таковы -аминокислоты, П-сахара и т. д. Различны и усвояемость и физиология, действие антиподов иапр,, -сахара не усваиваются, -фенилаланин вызывает психич. заболевания в отличие от безвредного П. Оптич. активностью обладают белки, нуклеиновые К-ты ДНК и РНК, хлорофилл, гемогоюбин и т. д. Поэтому проблемы изучения О. а. в. играют огромную роль в биофизике, биохимии, медицине и фармакологии. [c.444]

Гликоколь. Аланин. . . Валин. ... Лейцин. . . Фенилаланин [c.371]

Энциклопедия по машиностроению XXL

Оборудование, материаловедение, механика и ...